382. Ungkep Ayam Bumbu Kuning

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Kamis, 15 04 2021

Alhamdulillah kita sampai dibulan Ramadan, bulan penuh berkah. Sebagai seorang manager rumah tangga, kebutuhan nutrisi dan gizi anggota keluarga selama bulan Ramadan tanggung jawab kita dan tentunya tanpa kehilangan memperbanyak ibadah di bulan bonus ini😇

Nah Ungkep ayam ini sebagai #UngkepanRasaHati karena dibuat dgn cinta untuk anggota keluarga tercinta, agar tetap sehat dan bisa menjalankan ibadah dibulan Ramadan ini dgn baik.

Saya biasa menyiapkan berbagai keringan dan ungkepan lauk pauk dalam jumlah yg banyak lebih dari hari² biasa, dan simpan di dalam freezer, jd akan mempersingkat waktu memasak. Dan kita memiliki waktu luang untuk beribadah ekstra 😇😍

Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan 🙏😍

#GA_TheNextLevel
#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#Posbar_Ramadan
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

382. Ungkep Ayam Bumbu Kuning

Kamis, 15 04 2021

Alhamdulillah kita sampai dibulan Ramadan, bulan penuh berkah. Sebagai seorang manager rumah tangga, kebutuhan nutrisi dan gizi anggota keluarga selama bulan Ramadan tanggung jawab kita dan tentunya tanpa kehilangan memperbanyak ibadah di bulan bonus ini😇

Nah Ungkep ayam ini sebagai #UngkepanRasaHati karena dibuat dgn cinta untuk anggota keluarga tercinta, agar tetap sehat dan bisa menjalankan ibadah dibulan Ramadan ini dgn baik.

Saya biasa menyiapkan berbagai keringan dan ungkepan lauk pauk dalam jumlah yg banyak lebih dari hari² biasa, dan simpan di dalam freezer, jd akan mempersingkat waktu memasak. Dan kita memiliki waktu luang untuk beribadah ekstra 😇😍

Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan 🙏😍

#GA_TheNextLevel
#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#PekanPosbarProtein
#Posbar_Ramadan
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#AuthorsBandungHebring
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam
  2. Minyak untuk menumis
  3. ✅ Bumbu Halus / Bumbu Dasar Kuning
  4. 4 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 5 cmKunyit
  8. 2 butirKemiri
  9. 3 cmLengkuas
  10. CTT: saya menggunakan 2 sdm bumbu kuning (lbh praktis😊)
  11. ✅ Bumbu Cemplung
  12. 1 batangSerai > memarkan
  13. 1 lembarDaun Salam
  14. 2 lembarDaun Jeruk
  15. 3 cmJahe > memarkan
  16. 1 sdtAir asam
  17. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan digunakan

  2. 2
  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar kuning dan bumbu cemplung hingga harum, koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk² lalu tambahkan air dan aduk rata

  4. 4

    Tutup wajan, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.

  5. 5

    Taruh dalam wadah, biarkan dingin. Ayam ungkep bumbu dasar kuning siap.disimpan dalam freezer untuk stock Ramadhan, praktis banget. 😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa