Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo

Udah lama banget ga bikin menu makanan ala2 Padang. Kemarin, pertama kali bikin ayam pop pake ayam pejantan, beli gegara diskon doang, ini not recommended buat ayam pop yak, karena tampilannya jadi merah, ga sebagus kaya pas dulu bikin pake ayam kampung...tp rasanya tetep Ok kok...😉
Oia..kulit ayamnya ga saya lepas, karena sayang2 klo disisihkan, ntar kelupaan ga kemakan. Di resep2 aslinya biasanya dilepas yaa, ini optional loh.
Ayam Pop - Sambal Cabe Ijo
Udah lama banget ga bikin menu makanan ala2 Padang. Kemarin, pertama kali bikin ayam pop pake ayam pejantan, beli gegara diskon doang, ini not recommended buat ayam pop yak, karena tampilannya jadi merah, ga sebagus kaya pas dulu bikin pake ayam kampung...tp rasanya tetep Ok kok...😉
Oia..kulit ayamnya ga saya lepas, karena sayang2 klo disisihkan, ntar kelupaan ga kemakan. Di resep2 aslinya biasanya dilepas yaa, ini optional loh.
Cara Membuat
- 1
Ayam diberi air perahan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- 2
Haluskan bumbu ayam : bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, merica dan jahe.
- 3
Siapkan panci untuk merebus, masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk. Tambahkan air kelapa. Rebus sampai air kelapa mengering. Angkat.
- 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar, tiap sisi digoreng selama 10-15 detik. Angkat tiriskan.
- 5
Membuat sambal : haluskan kasar semua bahan kecuali air jeruk. Tumis sambal sampai harum dengan minyak sisa menggoreng ayam, tambahkan air jeruk. Angkat.
- 6
Sajikan hangat dengan nasi putih dan sambal cabe hijau.
Resep Serupa
-
Ayam Pop Sambal Ijo Ayam Pop Sambal Ijo
Minggu ini, mencoba menjawab tantangan cookpad #pekaninspirasi #pekan_padangBiasanya masakan padang, identik dengan berlimpahnya bumbu rempah dan pedas. Nah, kali ini mencoba salah satu menu khas Padang tetap dengan khas rempah2 nusantara yang berlimpah.yap,. Ayam Pop. olahan ayam goreng namun cara dan bumbu nya ala padang yang kayak akan rempah. dan ini supeeerrrb wangi dan empuk. ayam pop tidak pedas layaknya menu padang lainnya. jadi bisa di nikmati juga untuk anak2.Nah, tapi klo ga pedas berasa bukan menu dri padang ya, sooo.. kita tambahkan menu sambal ijo untuk pelengkapnya. Dijamin paket nampol buat makan siang kamu.. tambooo cieee 😁#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor Dapoer Andini -
Ayam pop sambal ijo Ayam pop sambal ijo
Sebenarnya belum pernah makan ayam pop meski sering makan ke rumah makan Padang 🙈 jadi pengen dan penasaran saja dengan ayam POP itu rasanya cemapa....dan ternyata anak juga suami suka 😂😂 Yuyun Heriyantie -
Ayam Pop Sambal ijo Ayam Pop Sambal ijo
Bismillah..Menu paling favorit kalo makan di RM. Padang, adalah ayam pop dengan sambal ijonya. Sekarang coba bikin sendiri di rumah versi saya, dan resep ayamnya saya adopsi dari resepnya chef Devina Hermawan dengan sedikit perubahan takaran.#BerbagiRasaRamadhan#HantaranBerkesan#GAS2025 Vani Vanis -
Ayam Pop Praktis + Sambal Ijo Mantul Ayam Pop Praktis + Sambal Ijo Mantul
Makanan khas dari Padang, dan siapa yang tidak ketagihan.. termasuk saya paling demen banget makan ayam pop sama sambal ijonya, kegurihan ayamnya yang paling bisa bikin ketagihan #PekanInspirasi #AhlinyaAyam #MurahMeriah #AntiRibet Morena Merry -
Ayam Pop ft sambal hijau Ayam Pop ft sambal hijau
Yes, stelah sminggu di iming2 sama rekan kerja saya penasaran bgt sama yg namanya ayam pop. Apa bener ngepop bgt? Knp kq namanya g ayam rock n roll aj? 😮Akhirnya ksampean jg masaknya, trnyata enaaak bun. Gurih2 piyeeeeee (kata org jawa). 😱 dan harum bawang putih yg mnyeruak, bkin saya lahap hap hap...Hmmm,... Stelah abis 1 potong langs blg "petoookkk" 🍗 terima kasih sajian sedap Shanty Anggraini -
Ayam pop dan sambel ijo ala padang Ayam pop dan sambel ijo ala padang
Stephani Arlita Purie Argadhea -
319. Ayam Pop dengan Sambal Hijau Teri 319. Ayam Pop dengan Sambal Hijau Teri
BismillahResep Minggu ke-49 PGBA (1 - 8 Januari 2023)*Tema Posbar Kula Etam Minggu ke-1 Januari 2023 : Menu Khas Minang*Ayam ayam apa yang suka lagu POP???Ayam Pop😂...hahahaa, retjehnyaaa 🤣🤣🤣Ya ya...ini dia salah satu kuliner nusantara yang berasal dari ranah minang. Meskipun di rumah lebih suka ayam padang yang digoreng kecoklatan, namun ternyata citarasa ayam Pop ini pun tak kalah nikmat. Ayamnya lembut dan rasa serta wangi bumbunya merasuk hingga ke dalam.Khasnya memang ayam pop ini digorengnya nanggung, gak pake lama hanya hitungan detik begitu lah, pokoknya asal masuk dalam minyak panas sebentar aja😊Kali ini aku cooksnap resep mba Lina dan aku buat dua kali lipat resep aslinya (yang tertulis resep 1 ayam, aku buat 2 ayam, jadi tinggal dikali dua untuk bumbunya)☺☺☺Yuk coba yuuuuk....Source: @alaBunna#KulaEtam_MenuKhasMinang#MenuKhasMinang#KulaEtamCoCok#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Dedifa.Cooking -
Ayam Sambal Cabe Ijo Ayam Sambal Cabe Ijo
Menu ke-19. Ini sambel yang menurut saya seger banget. Dapat resep dari grup resep muslimah, tapi dikreasikan sesuai dengan keinginan. Karena lagi jadi bumil, berusaha banget gak menggunakan micin dan alhamdulillah masih nendang di lidah. Semoga ke depannya bisa mengurangi minyak. Hehe^^ Voe Asip -
Ayam Sambal Cabe Ijo Ayam Sambal Cabe Ijo
23 June 2023Ceritanya....kemarin lagi buka IG terus ada video dari ci @cicilia/moucup yang lewat...lihatnya aja uda enaaak banget, oromatis ikutan laper deh. Daripada kelaparan,langsung di masak Aja yuk...Waah...uda jam makan Siang nih... anak2 & suami uda ribut minta makan,tapi sambalnya belum set 😁....akhirnya setelah set kita baru makan,mantap deh sambalnya lumayan pedas juga,sampai keringetan n hidung melee hehe ...Source by cicilia tanujaya/IG Moucup 🙏#MasakanRumahan##ayamsambalcabeijo# Anita Permatasari -
-
Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo Ayam Goreng Sambal Cabe Ijo
Adik bungsu aku suka bgt sma namanyaa ayam goreng. Tapi akhir2 ini aku buat ayam gorengnyaaa agak sedikit beda, biar gk hambar bgt aku kasih sambel cabe hijau 😊Semuaaa orang rumah sukaa pedes karna mungkin kami sudah terbiasa makan cabe lampung 😂😂. Porsi ini sengaja aku buat pedes yaaa.. kalo buat yg gak suka pedes bisa dikurangi takaran cabenya 😊 atau bisa ditambah tomatnya 😉Silahkan dicoba yaaa 😋 yakin ini sedep bgt apalagi makan pake nasi hangat! 😋😋😋 sederhana tp nikmat 👌👌 Rizky Samty A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar