Torta matera
Marcela De Nicola @Marcela1968
Una torta súper húmeda, económica, riquísima para acompañar el mate o cualquier merienda.
Torta matera
Una torta súper húmeda, económica, riquísima para acompañar el mate o cualquier merienda.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar, el aceite y la esencia, hasta que quede cremosa.
- 2
Agregar harina y seguir batiendo hasta integrarla, aquí si querés hacerla de limón o naranja, le agregas la ralladura.
- 3
Volcar en un molde de 24 o 26 cm.(uso un savarin) previamente enmantecado y enharinado.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180°por 35 minutos.
- 5
Desmoldar cuando esté frío.Espolvorea con azúcar impalpable, también le podes poner un glasé y queda riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela De Nicola le encantará ver cómo quedó.
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