Mirip rasanya dengan kwetiau Goreng saat ke Thailand, padahal sausnya saya pakai merk yang ada di rumah. Gimana kalau pakai merk yang sesuai dengan yang disarankan Chef Devina. Tambah yummy ...Recook dari : Chef Devina Hermawan.Sumber asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14868756-pad-thai-kwetiau-goreng-ala-thailand?#CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadhan

Sumber : Devina HermawanUdah beberapa minggu ngidam pad thai ini setelah save resepnya Chef Devina. Tapi belum sempat-sempat buat karena bahan gak lengkap. Akhirnya kesampaian juga ini buatnya. Rasanya sedap sekali, perbandingan asin, asam dan manisnya seimbang. Apalagi pas makannya dicampur taoge mentah dan chili flakenya, nambah mantul rasanya. Bakal jadi favorit ini. 😘

Memasak kwetiau ala Thailand dengan bahan-bahan lokal, bahan yang biasa tersedia di dapur. Cita rasanya manis sedikit asam, dengan beragam tekstur. Kacangnya wajib ya, biar beda sama kwetiau lokal. Kalau mau pakai kwetiau Thailand bisa beli di supermarket atau online. Bentuknya lebih tipis dan lebih kecil.Sumber resep: Chef Devina Hermawan (id/r/14868756)#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_Thailand#PilihMasak

Kalau bukan karena event Cookpad minggu ini mungkin saya tidak akan pernah memasak hidangan Thailand. Bukan pilihan saja 😬 Rata-rata Thai food itu memiliki cita rasa asam dan pedas. Seperti Pad Thai ini, aslinya sedikit gurih, manis dan asam. Cooksnap mba @frielinggasit resepnya cukup otentik namun terpaksa saya ubah sedikit agar melokal mengikuti selera lidah. Bahan-bahan yang dipakai di resep asli tetap saya tulis bersanding dengan versi modifikasi.#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Pad thai merupakan makanan pokok dalam masakan Thailand.Kata "pad" berarti "goreng" sedangkan "thai" berarti "Thailand" .Resep pad thai telah berkembang dari waktu ke waktu. Pad thai diyakini awalnya merupakan hidangan Cina dan kemudian diadaptasi sesuai selera orang Thailand.Di sini saya cooksnap resepnya chef @devinahermawan , sudah tentu kenikmatannya tidak diragukan lagi👍👍Saya memakai kwetiau basah, udang diganti dengan bakso cumi.Makasih inspirasi ny selalu ya chef 🙏❤Citarasanya sedikit gurih, dominan manis dan asem seger.Saya padukan gula palem bubuk dan gula pasir Rose Brand, produk andalan yang selalu tersedia di rumah ❤Selamat mencoba ya..#padthai#Kacangkayarasa#CINTE_KacangKayaRasa#Kacangkayarasa_Lingga#PosbarMeetup_Komjak#PosbarMeetup_Komjak_Lingga#CookpadCommunity_Jakarta

Pertama kali nyobain Padthai, sewaktu kami tinggal di Phuket sekitar thn 2003, abis itu suka bikin kangenin. Ini mirip dgn kwetiau goreng cuma bedanya ini pakai air asam jawa, dan sewaktu di hidangkan di kucurin perasan air jeruk nipis, taburan kacang tanah yg di potong kasar. Jadi rasanya kudu kayak nano2 😄 asem, manis, asin ~

Sebenarnya sudah lamaa pingin posting resep pad thai. Alhamdulillah hari ini sempet juga.Pad thai (pad: tumis) adalah kwetiau goreng khas Thailand dan biasanya dijual di jalanan (street food). Bedanya dengan masakan Thai lainnya, pad thai ini rasanya manis dan tidak pedas, bisa buat menu makan anak2.#AR_KecapIkan#CookpadCommunity_Malang

Bagi pecinta masakan thai, rasa makanan ini mirip kwetiau goreng indo. Berbeda hanya di penyajiannya karena pakai perasan jeruk lemon dan kacang tumbukSerta taburan daun ketumbar. Tapi rasanya jd segar dan khas. Oiya. Sedikit berbeda dengan kwetiau indo karena bumbunya pakai terasi dan banyak jenis kecapnya

Penasaran banget sama kwetiau goreng ala thailand, mau beli belum nemu yang jual ditempat ku heheJadinya mari kita buat sendiri dengan bahan yang ada di kulkas 🥰Tips nya masak dengan api besar agar aroma nya lebih keluarUdah berasa chef profesional pas masak ny, karna masak pake api besar, dan aduk2 bunyi seng seng seng 🤣#BALONChallenge#GenerasiAprontis#AnekaMie#Sumandan23_AnekaMir#CookpadCommunity_Sumbar

Bagi saya "Pad Thai" kaya akan rasa.Membuatnya pun tdk sulit, spt bihun / kwetiau goreng pd umumnya. Yg membuat berbeda krn pemakaian "saus" khas yg terbuat dari "Tamarind Paste" (asam Thailand) lalu dimix dg irisan gula merah & kecap ikan tanpa menggunakan garam sama sekali. Sementara efek pedas didapat dari taburan "chilli flakes" tp jika masih merasa kurang bisa ditambah dg "Sriracha sauce" (saus sambal khas Thailand yg ada asam²nya), saya memodif dg "ebi kriuk" dari bon cabe utk ini.Toge & daun kucai mentah memberi sifat crunchy dan fresh saat dikunyah. Double crunchy... krn ada taburan cacahan kacang tanah gongseng juga menyertainya 😋Yg saya buat ini adalah "Classic Pad Thai" memakai referensi dari "Tasty" di Youtube edisi : The Best Pad Thai w/ Hong ThaimeeAyo bawa dapur kita #JalanJalan ke #JajananNegeriGajah mencicipi #WisataKuliner nya. Saya yakin bagi yg sudah mencoba akan memberi "two thumbs" Bersempena dg #3weekschallenge maka Let's go cooking 🔪#3weekschallenge#JajananNegeriGajah#WisataKuliner#JalanJalan#cookpadcommunity_batam#resepkeko_padthai

Kwetiau ini salah satu jenis mie yang lebar. Biar pada ga bosen makan bakmi aja yaa..kita kreasikan dengan model lain. Bisa pakai bumbu Pad Thai yang sudah jadi atau "merangkai" sendiri. Berikut saya share 2 cara yaa , manual dan instant.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Devina HermawanPad Thai ini kwetiau khas Thailand yg masaknya pake asem sama gula, jadi ada sensasi asem manisnya. Jangan lupa campuran saus khususnya. Utk sambelnya, aku pake sambel bangkok. Tapi mw pake saus sambel biasa juga gpp.Kwetiaunya sendiri cuma direndam air biasa, biar gak terlalu lodoh abis dimasak. Hasil akhirnya gurih2 gitu. Pedesnya gak terlalu berasa. Jadi klo mw ditambahin sambelnya, boleh banget. 😁#Sawadikap#IdeMasakku#AR_KecapIkan#PekanMancanegara#CookpadCommunity_Tangerang