Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet gindara
  2. 1/2 sdtGaram untuk garami ikan
  3. 2 sdmmirin
  4. 2 sdmsake masak
  5. 1 sdmkecap asin/ shoyu/ teriyaki sauce
  6. 1/2 sdmcuka beras
  7. 1 sdmgula pasir/ brown sugar
  8. 2 sdmminyak untuk panfry ikan
  9. Optional: taburan daun bawang, biji wijen dan cabe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci ikan tiriskan.Lumuri ikan dengannsedikit Garam. Diamkan 15 menit. Campur bumbu dalam mangkuk kecil.aduk rata

  2. 2

    Goreng ikan dengan sedikit minyak. Setelah matang. Angkat.

  3. 3

    Pakai teflon tadi masukkan bumbu. Aduk rata. Nanti berbuih. Masukkan lagi ikan. Ke teflon. BaLik ikannya. Siap dihidangkan dengan taburan biji wijen, daun bawang dan cabe bubuk.

  4. 4

    Pelengkap.: Tumis bawang putih sayur dengan jagung bumbui dengan saos tiram dan sedikit kecap asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa