Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera jangan terlalu tebal ya, lalu di geprek" biar bumbu meresap

Siapkan wadah kalau bisa yg ada tutupnya seperti wadah model l*ck n l*ck lalu campurkan dan aduk merata bahan marinasi

Lumuri ayam dengan merata dengan bumbu marinasi lalu tutup wadah diamkan 60mnt (kalau saya biasanya overnight karna buat sarapan 😅)

Siapkan teplon dan panaskan margarin dengan api kecil kalau sudah panas masukan ayam

Apabila sudah dibalik sekali naikan suhu sedikit agar mendapat warna kecoklatan pada ayam (aku ga pake api besar karna takut ga keluar juicy si dada ayamnya)

Setelah sedikit kecoklatan dan matang angkat, lalu bisa dimakan dengan rebusan wortel atau sayuran pendamping steak

Kalau saus saya biasa pakai mayo k*wpie yg wijen sangrai 😋