Μπριζόλες λαιμού στο φούρνο🥩🥩
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και αφιερώσουμε λίγο χρόνο για να προετοιμάσουμε τις μπριζολίτσες.
- 2
Αλατίστε και πιπερώστε τις μπριζόλες. Ραντίστε τις με λίγο από το λαδάκι και συνεχίστε το ελαφρύ μασάζ να λαδωθούν καλά-καλά. Πασπαλίστε με ρίγανη.
- 3
Ρίξτε το μισό από το λάδι στο ταψί και τοποθετήστε τις μπριζόλες τη μία δίπλα στην άλλη σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Ραντίστε με το υπόλοιπο λάδι.
- 4
Ρίξτε εδώ και εκεί το νεράκι. Σκεπάστε καλά με αλουμινόχαρτο και βάλτε το ταψί στο φούρνο.
- 5
Ψήστε τις μπριζόλες έτσι όπως είναι σκεπασμένες για μία ώρα. Μετά αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, γυρίστε με ένα πιρουνάκι τις μπριζόλες και συνεχίστε το ψήσιμο για μισή ωρίτσα ακόμα να ροδοκοκκινίσουν…
- 6
Στύψτε το λεμόνι και ραντίστε τις μπριζολίτσες. Συνοδέψτε τις με πουρέ, πιλαφάκι, πατατούλες τηγανητές....
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριζόλες λαιμού με πατάτες στο φούρνο 🥩🥔 Μπριζόλες λαιμού με πατάτες στο φούρνο 🥩🥔
#οικογένειαΜια εύκολη μαμαδίστικη συνταγή με στάνταρ νοστιμιά!
-
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού απλές και ταπεινές! Χοιρινές μπριζόλες λαιμού απλές και ταπεινές!
Για την Τσικνοπέμπτη ( και όχι μόνο) ψησταριά δεν διαθέτουμε όλοι οπότε αυτές οι απλές μπριζόλες λαιμού είναι ό,τι πρέπει για την ημέρα! Κρύα μπύρα μην ξεχάσεις!#κρεατικά #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Η πιο απλή συνταγή για μαλακές μπριζόλες λαιμού! Η πιο απλή συνταγή για μαλακές μπριζόλες λαιμού!
#διατροφή #παιδί Ενώ πάντα κάνω τις μπριζόλες με ιδιαίτερη μαρινάδα, τώρα που μόλις άρχισε η μικρή μας να τρώει απ το φαγητό μας, επέλεξα τον πιο απλό τρόπο για να ναι ζουμερές και νόστιμες, έτσι όπως τις κάνει παραδοσιακά η μαμά μου!Ένα πλήρες γεύμα, με συνοδεία σαλάτας ή και τυριού για μικρούς και μεγάλους!
-
-
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού... λουκούμι!!! Χοιρινές μπριζόλες λαιμού... λουκούμι!!!
-
Μπριζόλες λαιμού με μαρούλι Μπριζόλες λαιμού με μαρούλι
Εναλλακτική γεύσης...διότι το φρικασέ δεν το τρώνε όλα τα παιδιά απλό και νόστιμο.
-
Μπριζόλες χοιρινές λαιμού κοκκινιστές με πατάτες και κολοκυθάκι! Μπριζόλες χοιρινές λαιμού κοκκινιστές με πατάτες και κολοκυθάκι!
-
Μπριζόλες λαιμού λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο 🧑🍳 Μπριζόλες λαιμού λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο 🧑🍳
“Μπριζόλες λαιμού: γιατί αν δεν σου ‘κάτσει’ στο στομάχι, τουλάχιστον θα σου ‘κάτσει’ στον σβέρκο!” 🥩😅
-
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο - γιατί και η κουζίνα θέλει διακοπές! Χοιρινές μπριζόλες λαιμού στο φούρνο - γιατί και η κουζίνα θέλει διακοπές!
Καλημέρα... εδώ και σήμερα, μετά από μια μικρή διακοπή λόγω οικογενειακών υποχρεώσεων.Μπήκαμε ξανά στο mood του... "τι θα φάμε σήμερα!"Και επειδή τις προηγούμενες μέρες έτρεχα σαν τον Βέγγο... (σας συμβαίνει κι εσάς αυτό όταν υπάρχει κάποιο σημαντικό γεγονός ή μόνο εγώ τρέχω και δεν φτάνω; 😅), είπα να ψήσω κάτι που θα το βάλω στο φούρνο και θα με αφήσει να απολαύσω τη δροσιά του κήπου μου, χωρίς να πρέπει να είμαι πάνω από την κατσαρόλα!Τι πιο ξεκούραστο από λίγο κρέας στον φούρνο;Είχα μερικές μπριζόλες λαιμού στον γνωστό άπατο καταψύκτη και έτσι... ιδού το μενού της ημέρας:Μπριζόλες λαιμού χοιρινές με πατατούλες.
-
Μπριζόλες 🥩 χοιρινές 🐷 λαιμού με μέλι 🍯 και μουστάρδα Μπριζόλες 🥩 χοιρινές 🐷 λαιμού με μέλι 🍯 και μουστάρδα
Η συνταγή είναι από: Ηλίας Μαμαλάκης#ΔευτέραΑν σταματήσεις στη βιτρίνα ενός κρεοπωλείου θα αντιληφθείς ότι οι πιο ευπώλητες και αγαπημένες μπριζόλες είναι οι χοιρινές μπριζόλες λαιμού. Αυτό το νόστιμο κομμάτι χοιρινού ψήνεται σε λιγότερο από 20 λεπτά, ανάλογα βέβαια το πάχος και το λίπος. Το ιδανικό πάχος για το τηγάνι είναι 1,5 έως 2,5 εκ.Αν μάλιστα είστε αρχάριοι ή αρχάριες στην κουζίνα και στο μαγείρεμα του κρέατος τότε ήρθε ή ώρα να ψήσετε στο #τηγάνι τρυφερές #χοιρινές #μπριζόλες λαιμού. Τόσο απλά όσο πουθενά!#κρέας #μέλι #μουστάρδα #εύκολο #απλό #νόστιμο #γρήγορο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια