Cartofi noi cu ciuperci la cuptor !

Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
Timisoara

Dacă tot e sezonul cartofilor noi ,am zis să trecem la gătit dar vroiam altceva decât prăjiți sau cu rozmarin la cuptor (mai tot timpul îi gătesc în aceste feluri )așa ca am dat un search pe google și aceasta rețeta mi-a făcut cu ochiul. Simplu și gustos .Serviți ca atare cu o salata poate fi un bun meniu de post. Noi am avut și carne 😊

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

50 minute
2 porții
  1. 700 grcartofi noi
  2. 500 grciuperci
  3. 10-12 cățeiusturoi
  4. după gustsare
  5. după gustpiper
  6. după necesitateulei
  7. 2 fireceapă verde

Instrucțiuni de gătit

50 minute
  1. 1

    Curățăm și spălam ciupercile și cartofii. Curățăm și usturoiul. Ștergem bine cartofii și ciupercile să nu fie ude, deja au o cantitate de apa în compoziție și vor lasă zeama, dar se va evapora repede dacă nu favorizam și noi prin surplus de apa de la spălat, dorim să-i coacem nu să-i înăbușim.

  2. 2

    Eu am tăiat și ciupercile, și cartofii în jumătăți. Am pus totul într-un castron și am stropit cu ulei, am adăugat sare și piper proaspăt măcinat. Îi trecem într-o tava tapetată sau nu cu hârtie de copt (cum preferați),să fie o tava mai largă, să nu stea prea mult unii peste alții. Dăm la cumptorul preîncălzit la 200-220 grade.

  3. 3

    După 20 minute scoatem tava și îi întoarcem, mai lăsam aproximativ 20-25 minute până sunt frumos rumeniți.

  4. 4

    Îi scoatem pe o farfurie și presărăm ceapa verde tocată. Servim calzi.

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Iuliana Zvarici
Iuliana Zvarici @cook_18964815
în
Timisoara

Rețete similare