Medalion de porc cu garnitură de pireu și spanac

Ana Maria
Ana Maria @cook_29777220

Pireul cu spanacul îmi aduc aminte copilărie, mama mea le gătea mereu, doar că mama punea câte un ou (ochi). Dar eu am înlocuit cu medalionul de porc. Și ca de obicei am preparat pentru soțul meu și pentru mine, bineînțeles!!!😀

Medalion de porc cu garnitură de pireu și spanac

Pireul cu spanacul îmi aduc aminte copilărie, mama mea le gătea mereu, doar că mama punea câte un ou (ochi). Dar eu am înlocuit cu medalionul de porc. Și ca de obicei am preparat pentru soțul meu și pentru mine, bineînțeles!!!😀

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

30 minute
2 porții
  1. Pentru spanac
  2. 4 lingurifăină sau amidon de porumb
  3. 150 gsmântână 30 % grăsime
  4. 1 cățelusturoi
  5. după gustsare și piper
  6. după necesitateapă cât este nevoie ca să fie cremos
  7. după necesitateunt pentru călit făina
  8. după preferințăMedalionul de porc
  9. după necesitateunt pentru prăjit
  10. după gustpiper
  11. după gustusturoi
  12. 1 bucardei uscat iute
  13. după gustcimbru uscat

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Topim un pic de unt, după care adăugăm făina să se calească, și după puțin câte puțin apă călduță. Adăugăm spanacul smântâna, usturoiul, sare și piper.

  2. 2

    Mai lăsăm încă 2 minute, amestecând în continuu ca să nu se ardă.

  3. 3

    Punem untul și condimentele în tigaie, le călim puțin de tot. Punem medalionul de porc și avem grijă să se facă perfect pe ambele părți. Începem cu 2 minute pe fiecare parte aruncând cu unt peste el.

  4. 4

    Pe lângă am făcut, pireul de cartofi. O rețetă simplă și foarte rapid pentru a o găti, și mai ales foarte bună 🙃😃

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Ana Maria
Ana Maria @cook_29777220
în

Comentarii

Rețete similare