Lemon Pie apto Keto!! Fácil y con pocos ingredientes!!
Marian @zzmarianella
Amo el limón y el estilo de vida cetogénico lo permite, así que acá mi versión Keto!
#keto #cetogénico
#sinazucar #sinharina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshacer la manteca con la mezcla del harina de almendras y el endulzante y colocar en un molde apto horno previamente rociado con aceite de coco o el que tengas. Al horno bajo por 15 min, reservar y dejar enfriar bien
- 2
Colocar la ralladura y el jugo en una olla con fondo grueso a fuego bajo y agregar el eritritol, no dejes que hierva!! Y mezclando constantemente agregar uno a uno los huevos. Cuando empieza a espesar (7 a 10 min) apagar, pasar por un colador y dejar enfriar bien en la heladera.
- 3
Colocar la crema de limón sobre la masa fría y encima crema de leche batida. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14882492
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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