Abon ayam homemade

Berawal saat hari raya idul adha tahun lalu, banyak sekali daging yang bingung mau di masak apa, sedangkan pengennya sekali masak udah tinggal simpan, akhirnya coba-coba bikin abon sapi dan keluarga suka sekali,
Kebetulan hari ini moment puasa, saudara yang tinggal di kosan pengen dibuatkan lagi akhirnya kita coba menggunakan ayam sesuai dengan kesukaannya,
Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda dirumah 😊
Abon ayam homemade
Berawal saat hari raya idul adha tahun lalu, banyak sekali daging yang bingung mau di masak apa, sedangkan pengennya sekali masak udah tinggal simpan, akhirnya coba-coba bikin abon sapi dan keluarga suka sekali,
Kebetulan hari ini moment puasa, saudara yang tinggal di kosan pengen dibuatkan lagi akhirnya kita coba menggunakan ayam sesuai dengan kesukaannya,
Semoga bisa menginspirasi bunda-bunda dirumah 😊
Cara Membuat
- 1
Silep ayam yang sudah dibersihkab hingga empuk
- 2
Memarkan ayam yang sudah matang hingga halus
- 3
Haluskan semua bumbu, lalu di sangrai hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam
- 4
Masukkan ayam kemudian sangrai kembali
- 5
Siapkan wajan berisi minyak goreng, lalu goreng sedikit- sedikit hingga sedikit kecoklatan
- 6
Tiriskan minyak yang ada pada abon dengan menggunakan alat peniris minyak agar hasil lebih kering seperti abon di swalayan, atau bisa dengan menggunakan kain bersih hanya saja hasil kurang maksimal
- 7
Abon siap dihidangkan, bisa juga di simpan di plastik pouch agar memudahkan saat harus di buka tutup 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Bikin abon yg anak2 paling doyan,, taro kulkas awet,, mau makan tinggal byur byur tabur k nasi anget.. Resty Pramestiani -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Abon ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dapat disimpan lama. Bisa juga diolah kembali menjadi makanan lain. Seperti lemper, roti abon, dan lain sebagainya. Ini resep saya dapat adik ibu mertua. Mari kita masak.#abonayamhomemade#olahanayam#proteinhewani sulistiyo fadillah -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Gak pernah kebayang deh aku bikin abon, tapi karena ada kelas komunitas jadi semangat mencoba, xixixi, sebenarnya karena tahun ini jadi tim lokal sih, wkwkwk, jadi ada yang jadi penyemangat juga 😆.Harus sabar memang sih, 1,5 jam aku depan kompor, alhamdulillah abonnya jadi, kering dan enak.Aku pakai penyedap Asatu dari Rose Brand, walau pakainya dikit aja, udah gurih banget, santannya juga enak, kental, taro di kulkas setelah dibuka masih bagus sekitar 3 hari, jadi jangan lupa, selalu pakai Rose Brand ya.Semoga berkenan ya mbk okta, sehat selalu 🤗Sumber : @inakpunyoraso#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14744509-homemade-abon-ayam?invite_token=mqdP9g8hav3NqvRHWeQRqfPD&shared_at=1628591925Ceritanya teman order abon ayam, yang mana saya belum pernah buat sama sekali. Ketemu resep ini dan akhirnya nyoba. Teksturnya masih kasar alias mirip ayam suwir kering tp rasanya passs. Jadi next klo bikin lg bakal saya ancurin ayamnya supaya dapat tekstur yang saya mau. Yunita Dewi -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Berhasil lah yaa bikin abon ayam dengan tekstur yg pas dan rasa yg sesuai. Plg enak di makan sama nasi anget niiii#sayanganak Viinaa_Aviana -
Abon ayam homemade Abon ayam homemade
Abon ayam rumahan ini resep dari mbak Diah kuntari, Mohon maaf ga ada foto pas bikinnya, Buru Buru soalnya bikinnya pagi pagi, nyiapin bekal untuk suami berangkat kerja. 😁 Mama Nasya -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Masya allah nikmatnya abon nya..Sebelumnya aku pernah bikin abon daging sapi juga tapi waktu itu aku belum tau gimana caranya biar tekstur abon halus sedikit berserabut seperti yang dijual di supermarket.Rasanya gurih manis legit karena menggunakan minyak goreng dan santan dari Rose Brand.Note: aku bikin 2x resep dengan bahan didobel dari resep asli milik @inakpunyoraso#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Persiapan di bulan Ramadhan tinggal besok, kali ini bikin yg simple dan bisa tahan lama. Abon Ayam homemade yg ku cari dr Cookpad super simple dan mudah bgt. Ini aku dapet resep dr dapur oemahDanish. Enak dan bisa awet buat bahan makan dikala telat sahur 😅. Makasih ya mb atas resep nya. Ijin repost.Source: dapur oemahDanish#Timlo_LaukKering#PejuangGoldenApron3#Timlo_TimCookpadKomunitasSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo#PekanPosbarHidanganKering#LihaiReCook10_Solo dapoer_tiwi -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Alhamdulillah bersyukur banget bisa gabung di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas yang diadakan oleh Cookpad karema materinya beragam dan diajarin sampai bisa oleh Narasumbernya. Kali ini temanya tentang Abon dengan Narasumber Mba @inakpunyoraso . Akhirnya kesampaian juga bikin abon ayam homemade. Rasanya enak banget. Ga berasa banget tau tau udah sisa dikit aja nih abon. Wkwk terima kasih Mak Okta yang sudah mau sharing ilmu per abonan. Oiya aku juga menggunakan salah satu produk dari Rose Brand yaitu Gula Pasir Rose Brand. Manisnya pas, teksturnya jg halus dan gampang ngeblend dengan masakan. Jadi bikin masakan jadi tambah enak.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025 dpmentari -
-
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Belajar masak bareng kali ini bertema abon, dengan narsum mba @inakpunyoraso. Masya allah ternyata semudah itu membuat abon 🥰, dulu, saya pikir membuat abon harus punya alat pengering/peniris minyak khusus yang harganya lumayan lh.. Tapi ternyata tidak harus pnya alat utk bsa bisa bkin abon homemade, yang penting punya kemauan repotnya ternyata 🤭tp semuanya terbayar dengan hasilnya💃bisa bikin abon sendiri itu sesuatu banget, apa lagi disajikan untuk klrga tercinta, masya allah happy sekali ☺selain itu penggunaan bahan terpercaya & berkualitas dari Rose Brand makin membuat mamak happy ketika memasak 🤗terimakasih Rose Brand & mba @inakpunyoraso resep & inspirasinya🙏Terimakasih resep dan inspirasinya mba @inakpunyorasoResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon Nur Ikasari -
Abon Ayam Homemade Abon Ayam Homemade
Akhirnya terjawab sudah rasa penasaranku,,, berkat #KelasAbon yang diadakan Cookpad Indonesia. Kenapa pas dulu aku bikin abon kok gak sampe seminggu itu dah berjamur...Ternyata alasannya ada 2 kemungkinan, karena abon yang aku bikin kurang tanak dan kering dan yang ke 2, karna aku taruh di toples besar sehingga karna sering dibuka tutup jadi menyebabkan bakteri masuk yang bisa menyebabkan abon mudah berjamur.MasyaAllah Tabarakallah makasih banyak ya mbak @inakpunyoraso atas ilmu, waktu dan sharingnya 🙏🏻🥰... Barokalloh....Belajar dari kesalahan pertama, akhirnya aku bikin abon kali ini aku masak setanak dan sekering mungkin. Kemudian aku simpan d toples kecil dan sendok khusus, alhamdulillah udah lebih seminggu abonnya masih bagus dan rasanya tetap enak.Untuk menumisnya, aku pakai minyak goreng dari ROSE Brand, minyaknya jernih dan gak bikin serik. Dan gula pasirnya aku pakai dari ROSE Brand juga, manisnya pas, aromanya wangi tebu dan bersih.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #GAS2025 Laila_Huang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)