#bazaarramadan#goldenapron2020Peminat asam rebus atau asam pedas, bolehlah cuba resepi mudah kengsom ini. Rasa pedas dan masam di tambah dengan kemanisan ikan siakap pasti akan menambat selera.

#goldenapron2020#minggu21

Menu ini adalah menu kegemaran keluarga saya, gabungan rasa yang pedas dan masam menjadi juadah pembuka selera#goldenapron2020 #minggu6

#goldenapron2020Dulu tak suka. Sekarang dah suka. Dulu lain. Sekarang lain. Sesuai utk orang diet. Xde minyak2. Dan berkhasiat. Anda semua patut cuba.

#GlobalApron2024Ikan siakapKunyit

Dulu masa aku ke Hatyai dan singgah makan kat kedai aku ternampak menu ni. Kawan aku kata menu ni memang pemes kat Thailand. Ooo aku memang tak tau tapi pernah dengar la nama menu ni.Bila cookpad buat cabaran masak masakan Thailand tetiba aku rasa nak sangat makan lauk ni. Gigih la aku beli bahan dan masak buat pertama kalinya siakap kengsom ni.Rupanya mudah je nak masak ni. Dan Alhamdulillah anak anak kata sedap. Jadilah menu berbuka kami untuk hari ke 29 Ramadan. Makan dengan nasi panas panas dan telur dadar. Fuhhh layannn! 😋SELAMAT MENCUBA!

#goldenapron2020#bazaarramadan 2020Resepi ini antara yang femes dikalangan masyarakat pantai timur. Jika dilihat singgang Terengganu berwarna kuning kerana adanya tambahan kunyit pada bahannya, manakala singgang kelantan kebiasaannya berwarna putih kerana tidak di letakkan kunyit. Gabungan terbaik untuk menikmati hidangan singgang ini adalah budu serta kangkung yang dicelur. Wah nikmat tak terhingga, makan bertambah-tambah😁

#goldenapron#1post1hopeKalau pandang ikan siakap,mesti tertanya-tanya nak dibuat apa dengan ikan ini.Asyik masak steam dan masak tiga rasa je.Semalam lagi saya sudah berangan-rangan sebelum tidur.Esok pagi pergi ke pasar untuk mencari ikan siakap.Nak masak asam rebus!!sebab ianya mudah sangat lagi pula saya sibuk seharian untuk menguli 4 kilo tepung.Untuk memudahkan kerja saya,asam rebus ikan siakaplah jawabnya.Tidak perlu saya susah-susah masak yang lain-lain lagi.Cuma sediakan ulam sahaja seperti petai,kacang botol atau timun.Rasanya masam dan manis kerana adanya nanas.Kuahnya enak dihirup.Jom semak cara saya memasak 😘

Selera ni tak boleh agak.. Rasa nak makan yang simple-simple ja, lauk yang boleh hirup-hirup kuah dia.Maka jenis asam rebus ni sangat sesuailah dengan selera tu.Boleh ganti dengan apa-apa ikan yang sesuai.Asam rebus ni walaupun simple tapi kalau cukup rasa dia memang boleh bertambah pinggan.

#MaratonRaya#Ikan#Mggu3Resepi paling mudah,cepat dan senang yakmat disediakan...Apa yg best part hirup kuah tu...Uiiiii...nikmat sgt.Sbb ada rasa masam pedas dan manis.Mmg power betul rasa dia.