Asam Rebus Ikan Siakap
Kalau pandang ikan siakap,mesti tertanya-tanya nak dibuat apa dengan ikan ini.Asyik masak steam dan masak tiga rasa je.
Semalam lagi saya sudah berangan-rangan sebelum tidur.Esok pagi pergi ke pasar untuk mencari ikan siakap.Nak masak asam rebus!!sebab ianya mudah sangat lagi pula saya sibuk seharian untuk menguli 4 kilo tepung.Untuk memudahkan kerja saya,asam rebus ikan siakaplah jawabnya.Tidak perlu saya susah-susah masak yang lain-lain lagi.Cuma sediakan ulam sahaja seperti petai,kacang botol atau timun.
Rasanya masam dan manis kerana adanya nanas.Kuahnya enak dihirup.
Jom semak cara saya memasak 😘
Asam Rebus Ikan Siakap
Kalau pandang ikan siakap,mesti tertanya-tanya nak dibuat apa dengan ikan ini.Asyik masak steam dan masak tiga rasa je.
Semalam lagi saya sudah berangan-rangan sebelum tidur.Esok pagi pergi ke pasar untuk mencari ikan siakap.Nak masak asam rebus!!sebab ianya mudah sangat lagi pula saya sibuk seharian untuk menguli 4 kilo tepung.Untuk memudahkan kerja saya,asam rebus ikan siakaplah jawabnya.Tidak perlu saya susah-susah masak yang lain-lain lagi.Cuma sediakan ulam sahaja seperti petai,kacang botol atau timun.
Rasanya masam dan manis kerana adanya nanas.Kuahnya enak dihirup.
Jom semak cara saya memasak 😘
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan.Basuh bersih ikan dan toskan.Kisar bawang merah,kunyit hidup,belacan,cili masak dan cili padi.Nanas dikupas kulit dan dihiris.
- 2
Hidupkan api,tuang bahan yang dikisar ke dalam periuk,masukkan serai,bunga kantan,serai dan tuang air ikut kepekatan yang anda mahukan.Biarkan rebusan mendidih.
- 3
Masukkan nanas,ikan dan daun kesum.Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.Biarkan lagi rebusan mendidih sehingga ikan masak
- 4
Sedia dihidang!!
Resipi Sepertinya
-
Asam Rebus Siakap Asam Rebus Siakap
66/2021/RoadTo1k/751Resipi terinspirasi dari Gyna Elenna. Tengok dia upload gambar dan resipi di IG pada bulan Februari lalu. Dia buat Asam Rebus Ikan Kerisi. Jadi hakak pun tiruvasi lah tapi guna ikan siakap (dah tu je ikan ada kat romah ni haaa🤭). Alhamdulillah sedap sangat. Hakak selalu masak resipi asam rebus keladi je. Tak sangka letak ikan lagi shedapp 🤤🤤🤤.Ni sesuai dijadikan menu sama ada untuk bersahur ataupun berbuka puasa. Korang cubalah. Memang sedapppp 🤤🤤🤤🤤🤤
-
Asam Pedas Ikan Baung Asam Pedas Ikan Baung
#goldenapron#minggukelimaKerap saya melihat di Facebook, orang memasak ikan baung.Hari ini dalam sejarah saya memasak ikan baung buat kali pertama.Yang paling mengerikan adalah saat menyiang ikan hasil suami memancing kelmarin.Bahagian kepala ikan ini agak keras dan badannya agak licin.Sukar untuk saya potong.Kalau tidak kerana suami menginginkannya,sudah lama saya bagi kepada jiran tetangga.Nak menangis jugalah saya tadi ketika menyiangnya.😂Untuk menghilangkan bau ikan ini,penggunaan limau ketika membasuh sangat penting.Kalau tidak,patah selera dibuatnya.Jom semak cara saya memasak!
-
Asam pedas Asam pedas
Sape masak asam pedas letak rempah kari dan susu cair???Saya olah resepi asal mengikut selera saya. Jangan risau, asam pedas ni tak akan jadi kari ya sebab rempah kari dan susu cair tu saya letak sesudu dua je, just nice😘😘Apa salahnya kita olah resepi sedia ada, asalkan tak mengubah rasa dia.Di sini saya lampirkan resepi asam pedas cara saya ye. Harap bermanfaat😘😘
-
Asam Pedas Terung Asam Pedas Terung
Tak tau la asam pedas stail negeri mana. Yang penting ada rasa asam, ada rasa pedas maka itulah asam pedas! Boleh juga letak kacang bendi atau ikan yang digemari. Kali ini saya letak terung, campak-campak je apa yang ada kat dapur.
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.
-
Siakap Kengsom My Style Siakap Kengsom My Style
#goldenapron#cookpadmalaysiaResepi 10.1Kengsom ni mcm asam pedas la.tp org thailand punya style..bubuh nenas dan kangkung.masakan yg direbus.mmg sedap dihirup panas2.
-
Asam Tumis Ikan Juara Asam Tumis Ikan Juara
Resepi ni mil alin biasa masak kat kampung..kebiasaan ikan sungai lah.. Ni pun alin guna ikan sungai..Boleh letak apa je.. Keladi/timun/belimbing buluh/tomato/bendi..Tapi kali ni.. Alin xletak apa²..Kadang mil panggil masak "asam bodo" 😬😬
-
Asam Rebus Ikan Pelaling Asam Rebus Ikan Pelaling
Menu orang lama Asam rebus tetap jadi pujaan hati❤️...makan nasi panas2 kuah banjir...kesukaan akk, anak2 xberape gemor ikan pelaling dia orang makan kuah jer...sebab tu lah akk buh 3 ekor jer...kalau buat asam rebus akk suka campur bunga kantan dan kacang bendi suka makan bersama2 nasi...wangi dan masam2...😋😍#GlobalApron2024#Challenge21 : WarisanBahan Pantry : Point...(6)Ikan Pelaling, Bunga Kantan, Daun Kesum,Asam Keping, Cili#MakeEverydayCookingFun(91 resipi - 2024)
-
Asam pedas telur ikan mayong/duri Asam pedas telur ikan mayong/duri
Ternampak ade orang jual telur ikan duri teringin pula nak makan,dah berkurun tak merasa telur ikan duri ni,kalau tak silap dah 30 tahun lebih rasanya.Pernah makan dulu arwah Mak yang masakkan & diri sendiri belum pernah masak😅Kali ni kita cuba masak sendiri,alhamdulillah sedap & asam pedas menjadi pilihan😋#roadto500recipe☺️
-
Siakap Asam Rebus Siakap Asam Rebus
Selera ni tak boleh agak.. Rasa nak makan yang simple-simple ja, lauk yang boleh hirup-hirup kuah dia.Maka jenis asam rebus ni sangat sesuailah dengan selera tu.Boleh ganti dengan apa-apa ikan yang sesuai.Asam rebus ni walaupun simple tapi kalau cukup rasa dia memang boleh bertambah pinggan.
-
Masak Asam Rebus Ikan Masak Asam Rebus Ikan
#goldenapron2020 #minggu12Teringin sangat nak makan masak asam rebus ikan tu yang terhasil resepi masakan ni. Lagi pun ada stok anak ikan temenung dan kacang bendi. Makan dengan nasi putih dah PADU 👍😋😍.Selamat mencuba guys.
-
Asam Rebus Ikan Siakap Asam Rebus Ikan Siakap
130/2024 (1675/2K)Global Apron Challenge 9: Fam Fave#GlobalApron2024Sebenarnya untuk week 9 ni, Uchu masak siakap tanpa bahan kedua daripada list, pastu baru perasan. 😆Huhu..seb baik ada siakap asam rebus ni dalam draf untuk week 9 ni. Boleh lah..sebab masak asam rebus antara yang direpeat sepanjang tahun sebab family suka dan nak masaknya pun mudah sgt, dan berulang kali dah upload kak kukpek ni, sebab tu dia ni duk draf. Seb baik berguna jugak kalini..hahaha.
Lebih Banyak Resipi
Komen