Κέικ λεμονιού 🍋

Ελευθερία Ζάβαλη
Ελευθερία Ζάβαλη @eleftheriazavalis
Παρίσι, ΓΑΛΛΙΑ

Για όσους λατρεύουν τα λεμόνια, αυτό το κέικ είναι εγγυημένη αφράτη απόλαυση, με προετοιμασία μόλις 10 λεπτών!

#κέικ #cake #λεμόνι #κεικλεμόνι #εύκολο #γρήγορο #οικονομικό

Κέικ λεμονιού 🍋

Για όσους λατρεύουν τα λεμόνια, αυτό το κέικ είναι εγγυημένη αφράτη απόλαυση, με προετοιμασία μόλις 10 λεπτών!

#κέικ #cake #λεμόνι #κεικλεμόνι #εύκολο #γρήγορο #οικονομικό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
  1. 2λεμόνια μεσαίου μεγέθους
  2. 200 grβούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)
  3. 200 grζάχαρη
  4. 3αυγά
  5. 1 κ.γ.άρωμα βανίλιας
  6. 300 grαλεύρι
  7. 1 κ.σ.baking powder
  8. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με:
  9. Σπιτική λεμονάδα

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε τα λεμόνια. Παίρνουμε το ξύσμα τους και τον χυμό τους. Επίσης προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 175°.

  2. 2

    Χτυπάμε (με το μίξερ) το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτουμε τα αυγά μας ένα-ένα.

  3. 3

    Προσθέτουμε στην συνέχεια το ξύσμα του λεμονιού, τον χυμό, την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Τέλος, προσθέτουμε λίγο-λίγο το αλεύρι με το baking powder κοσκινισμένα και ανακατεύουμε αργά μέχρι να ομογενοποιηθεί το τελικό μας μείγμα.

  5. 5

    Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψάκι και ρίχνουμε το μείγμα μας. Ψήνουμε στον αέρα για 30-35 λεπτά.

  6. 6

    Σερβίρουμε σκέτο, ή με ζάχαρη άχνη και ξύσμα από λεμόνι.

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ελευθερία Ζάβαλη
στις
Παρίσι, ΓΑΛΛΙΑ
Μουσικοπαιδαγωγός, λάτρης της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Κάτοικος Γαλλίας.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές