Κέικ λεμόνι 🍋
Κέικ λεμόνι 🍋
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζομαι όλα τα υλικά στον πάγκο, βγάζουμε και κάτι σοκολατάκια που δεν τα τρώγαμε, αλλά πικρά και άλλα γάλακτος ήτανε, και ξεκινήσαμε εργασία με το μίξερ.
- 2
Βάλαμε στον κάδο του μίξερ, ηλιέλαιο, βούτυρο και ζάχαρη,. Στην συνέχεια ρίχναμε ένα-ένα τα αυγά. Αφού δουλεύτηκαν καλά αφαιρέσαμε τον κάδο από το μίξερ και με μια σπάτουλα ρίχναμε εναλλάξ το αλεύρι που το είχαμε ανακατέψει με το baking και το χυμό λεμονιού. Στο τέλος ρίξαμε το ξύσμα και ξανά ανακατεύαμε με την μαρίζ.
- 3
Σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα, είχα στρώση λαδόκολλα και έβαλα τα δύο τρίτα του μείγματος. Στη συνέχεια έβαλα από πάνω τα σοκολατάκια όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
- 4
Συνέχισα με το υπόλοιπο μείγμα από πάνω και φούρνισα σε προεθέρμασμένο φούρνο, στους 180 ο, εστίες απάνω κάτω, είχε ψηθεί περίπου σε 55 λεπτά.
- 5
Το έβαλα με τη φόρμα σε μία σχάρα για να κρυώσει και όταν το έκοψα, εκτός από το άρωμα των λεμονιών που ήταν φρέσκα κομμένα από τη λεμονιά, ήταν τόσο αφράτο και τόσο γευστικό που ούτε το περίμενα !!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια