Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 bkskwetiauw basah
  2. 1 sdmsaos sambal
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 2 sdmkecap pekat
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Secukupnyagaram
  8. Topping (bisa disesuaikan dgn selera) ;
  9. Secukupnyafillet dada ayam
  10. Secukupnyaudang kupas
  11. 3 bhbaso ikan potong iris
  12. Secukupnyatauge
  13. Secukupnyakailan
  14. Bumbu Halus ;
  15. 5 bhcabe keriting
  16. 4 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Lalu masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis dan kecap pekat. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan ayam, udang dan baso ikan. Masak hingga bahan topping matang. Lalu masukkan kwetiauw dan aduk sampai bumbu terbalur rata ke seluruh kwetiauw.

  3. 3

    Masukkan tauge dan kailan, aduk dan masak sebentar. Bumbui dengan garam secukupnya sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan telur ayam, biarkan hingga setengah masak baru di aduk. Koreksi ulang rasa. Lalu matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
S Galih Larasati
S Galih Larasati @larasyaas
pada
Jakarta Barat
IG kitchen : @dapur.buleIG owner : @larasyaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa