Yemas de santa Teresa
Paso a paso
- 1
Hacer el mise en place
- 2
Agregar el azúcar a una cacerola y cocerlo con 6 u 8 cucharadas de agua
- 3
Cocer el azúcar hasta lograr un almíbar a punto de hebra
- 4
Retirar del fuego y agregar la canela con la cáscara de limón, enfriar sin dejar de revolver, retirar el limón y la canela
- 5
Batir las yemas a punto de listón y verter poco a poco el almíbar sin dejar de batir
- 6
Poner el bowl o tazón a baño María y batir hasta formar una crema espesa, retirar y enfriar
- 7
Formar con la masa pequeñas bolitas del tamaño de una nuez, pasar por azúcar glass y colocar las en los capacillos
- 8
Una vez enfriadas, retirar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaira Jocelyn Méndez Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14890239
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
-
-
-
-
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
-
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Pancakes de dieta!
Estar a dieta es un cambio en hábitos alimenticios y no morir de hambre! Así que es sorprendente la cantidad de recetas deliciosas que pueden hacerse y que son muy nutritivas! -
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14890239
Comentarios (2)