اکبر جوجه
مراحل تهیه
- 1
مرغ رو به دو تکه تقسیم کرده و پوست مرغ روش میمونه بعد با نمک و فلفل و زعفران دمکرده و آبلیمو و پیاز و سیر حلقه شده از شب قبل طعم دار کرده و به مدت ۲۴ساعت در یخچال در ظرف در بسته گذاشته
روز بعد در تابه نچسب روغن ریخته و مرغ ها رو از طرف زیرین یعنی استخون در تابه گذاشته و زیر تابه رو خیلی کم کرده و در تابه رو میذاریم
خودش آب میندازه و با اون آب میپزه بعد از دو ساعت کره رو در تابه انداخته مرغ رو برمیگردونیم تا از طرف پوست هم با کره به مدت نیم ساعت سرخ بشه و با پلو زرشک و زعفران فراوان میل میکنیم - 2
اکبر جوجه ما آماده است #نوش_جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
مدیر موفق فرداها 🖋
بیشتر دستورهای مشابه
-
اکبر جوجه
با کمک راهنمایی‌ها و دستور دو تا دوست عزیزم فاطمه جان و مینا جان@Fateme_1362 @mina_dmr#اکبرجوجه #اکبر_جوجه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
اکبر جوجه
#سرآشپز_طلاییچند پست قبل دستورشو براتون گذاشتم چندتا تغییر کوچولو دادم که امروز می‌خوام به اشتراک بزارم،خودم راضی تر بودم و بسیار خوشمزه بود.
Sahra -
-
-
اکبر جوجه
#اکبر_جوجه#آشپزی_ایرانی#غذای_اصیل#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیز کوکپدی پرچین جان 🙏🏻🌷@ashpazye_parchin
-
-
-
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه را در واقع مرغ طعم دار شده با آبلیمو است که در روغن سرخ می شود و به همراه رب انار و پلو زعفرانی سرو می شود.اکبر جوجه، عنوان رستوران‌های زنجیره‌ای است که توسط علی‌اکبر کلبادی نژاد و برادرانش در سال ۱۳۲۳ در یک غذاخوری کوچک در اطراف شهرستان گلوگاه تأسیس شد.اکبرجوجه به نوعی غذای خاص که توسط همین رستوران‌ها سرو می‌شود نیز گفته می‌شود.#اکبر_جوجه#مرغ#جوجه#رب_انار#گردوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@binaz
-
-
-
-
-
اکبر جوجه
اکبر جوجه یک غذای خوشمزه وآسون شمالی با سس مخصوص 😋😍#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#نیمه_نهایی
-
اکبر جوجه
دوست من 🧚♀🤍•·°.مکث کن ، نفس بکش ، اگر باید گریه کنی اینکارو بکن ، ولی هیچ وقت نا امید نشو و به راهت ادامه بده!🌼با دستور خوب و بی نظیر مریم جون😍♥️😘 @marmar1360
-
-
اکبر جوجه
بغلت كنه بيخ گوشت آروم بگه دوست دارمدستتو بكني تو موهاشكله اشو بكوبي به ديوارخون بپاچه:🚶♀️🚶♀️#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14894584
نظرات