Milanesas de berenjenas 😍👌

Teefii Agonil
Teefii Agonil @teefii0511

Esta es una opción súper rica y rendidora, a mí me encantan y a mi bebito también👶❤

Milanesas de berenjenas 😍👌

Esta es una opción súper rica y rendidora, a mí me encantan y a mi bebito también👶❤

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Ingredientes

1 hora
3/4 raciones
  1. 3berenjenas medianas
  2. 6huevos (opcional para doble apanado)
  3. Provenzal u algún otro condimento a gusto
  4. Sal a gusto
  5. Pan rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero cortar y pelar las berenjenas, lavarlas bien y luego es un paso opcional, ponerlas en un bol y agregarles agua caliente, dejarlas 2 minutos y secarlas

  2. 2

    Mezclar los huevos con la sal y los condimentos y batir bien y pasar por la mezcla y después por pan rallado todas, y es opcional, a mi gusto personal las vuelvo a pasar de nuevo por huevo y pan rallado para que no se salga el apanado pero es a gusto

  3. 3

    Una vez que las tenemos ya terminadas a todas, las pueden poner 10 minutitos en la heladera para que agarre bien el apanado después a la sartén

  4. 4

    Y por último a degustar, en mi caso la acompañé con una ensaladita de zanahoria y huevo, súper ricas y rendidoras, a mí me salieron 18, pero varía el grosor y el tamaño de las berenjenas ❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Teefii Agonil
Teefii Agonil @teefii0511
Cocino desde los 12, tengo 21 años, sé cocinar de todo (dulce y salado) me gusta ver recetas y probarlas, cuando cocino me olvido de todos mis problemas y me da mucha alegría cuando halagan mis platos😍💖😊
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