Milanesas de berenjenas 😍👌

Esta es una opción súper rica y rendidora, a mí me encantan y a mi bebito también👶❤
Milanesas de berenjenas 😍👌
Esta es una opción súper rica y rendidora, a mí me encantan y a mi bebito también👶❤
Paso a paso
- 1
Primero cortar y pelar las berenjenas, lavarlas bien y luego es un paso opcional, ponerlas en un bol y agregarles agua caliente, dejarlas 2 minutos y secarlas
- 2
Mezclar los huevos con la sal y los condimentos y batir bien y pasar por la mezcla y después por pan rallado todas, y es opcional, a mi gusto personal las vuelvo a pasar de nuevo por huevo y pan rallado para que no se salga el apanado pero es a gusto
- 3
Una vez que las tenemos ya terminadas a todas, las pueden poner 10 minutitos en la heladera para que agarre bien el apanado después a la sartén
- 4
Y por último a degustar, en mi caso la acompañé con una ensaladita de zanahoria y huevo, súper ricas y rendidoras, a mí me salieron 18, pero varía el grosor y el tamaño de las berenjenas ❤
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