Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 60 gramnasi
  2. 40 gramdaging ayam cincang
  3. 1/2tomat kecil
  4. 100 mlair
  5. 1 buahserai
  6. 1/2kemiri
  7. 1 siungbawah putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtKaldu
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaKunyit
  12. secukupnyaGaram
  13. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan.

  2. 2

    Rebus ayam sampai berubah warna, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan daging ayam.

  5. 5

    Tambahkan 100 ml air, tomat, kaldu dan garam. Tunggu hingga matang. Buang serai dan daun jeruk.

  6. 6

    Pisahkan kuah dengan isi soto. Blender/saring isi soto.

  7. 7

    Campur isian soto dengan nasi yang telah disaring dan tambahkan kuah soto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Ningtyas
Rahayu Ningtyas @rahayun168
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Qila’s Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa