Paso a paso
- 1
Colocamos en un bowl la mitad de la leche con la levadura y integramos bien. Luego agregamos los huevos y volvemos a mezclar.
- 2
Luego agregamos la harina con la mitad del azúcar y la sal.
- 3
Una vez que todo se mezcló bien agregamos el resto de el azúcar y la sal junto con la manteca. (para no matar la levadura) si la sentimos muy seca agregamos de a poco la leche que sobró para humectar si la sentimos bien dejamos así. (Esto es por que no todas las harinas son igual de humedad y además el tiempo influye en la masa)
- 4
Amasamos bien integrando todo y una vez la masa bien integrada la dejamos 12 hrs en la heladera descansar. (Son 24hrs en realidad pero con 12 si tienes mucho apuro igual sirve)
- 5
Luego de las 12hrs sacamos de la heladera y estiramos 1 cm de espesor. (Coloca harina en el mesón para que no se pegue) una vez estirado corta.
- 6
Por último frita las donas y si te interesa decoralas como más te guste.
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