Pastel de Calabaza relleno con Carne, Queso y Huevo Picado!
Antonela Pereyra @antonela91
Es un pastel de calabaza Saludable y se los quiero compartir a ustedes, espero les guste!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla, zanahoria y Tomate bien chiquitos. Ponemos también las calabazas en olla aparte a que se cocinen para luego hacer un puré.
- 2
Buscamos una sartén le colocamos un chorrito de aceite y agregamos todas las verduritas. Lo dejamos que se cocinen hasta que estén blandita la calabaza y cebolla. (agregarle de a poquito agua para que no se pegue)
- 3
Una vez que ya estén cocinadas le agregamos la carne picada a la preparación. Ahí le agregamos un poquito de sal. (también le puede agregar mitad de un caldito de carne) le bajamos el fuego y que se termine de cocinar sólito.
- 4
Hacemos el puré y le agregamos un poquito de queso descremado.
- 5
Una vez listo el puré buscamos un recipiente ponemos una capa de puré después arriba queso, una capa del relleno "carne", le ponemos huevito picado y queso nuevamente y por último una capa de puré y por encima si quieren nuevamente queso y gratinamos. Y listo A COMER!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonela Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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