Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Bahan Toping Ayam
  2. 1/4ayam bagian paha
  3. 2 bhbawang putih geprek cincang
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/4 sdmgula
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1/4 sdmmerica bubuk
  8. Bahan Utama
  9. 1/2 kgmie basah homemade
  10. 500 mlair
  11. Sawi (optional)
  12. Sosis (optional)
  13. Acar (optional)
  14. Minyak bawang
  15. 1sdn saus tiram
  16. 2 sdmkecap
  17. Bumbu Halus
  18. 4 bhcabai merah
  19. 10 bhcabai rawit
  20. 3 bhbawang putih
  21. 5 bhbawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat toping ayam. Haluskan bawang putih dan daging ayam. Sampai halus

  2. 2

    Tumis sampai air hilang atau benar benar kering tanpa minyak. Masukkan gula garam, kaldu bubuk dan merica. Kemudian blender lagi sampai benar benar halus dan kering.

  3. 3

    Rebus mie, 5-10 menit, haluskan bumbu. Siapkan wajan. Panaskan minyak bawang, kemudian masukkan bumbu halus

  4. 4

    Tambahkan bumbu garam, gula, merica, kaldu jamur, saus tiram. Tumis sampai wangi. Kemudian masukkan mie aduk rata. Masukkan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. angkat. Sajikan dengan toping sawi rebus, acar, sosis goreng dan taburan wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
pada
Blora, Jawa Tengah
Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya