Πανεύκολο φύλλο για πίτες

Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
Καλλιθέα

Ύστερα από πολλές προσπάθειες και δοκιμασίες κατέληξε σε αυτή τη συνταγή η οποία είναι Light #σπιτικό #φύλλο για #πίτες

Πανεύκολο φύλλο για πίτες

Ύστερα από πολλές προσπάθειες και δοκιμασίες κατέληξε σε αυτή τη συνταγή η οποία είναι Light #σπιτικό #φύλλο για #πίτες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 λεπτά
4 μεγάλα
  1. 3/4 νεροπότηρονερό
  2. 1/4 νεροπότηροηλιέλαιο
  3. 1/2 κ. γ.Αλάτι
  4. 1/2 κ. γ.Μαγειρική σόδα
  5. 1/2 κ. γ.Πιπέρι
  6. 350 γρ.Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή όσο πάρει)

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά
  1. 1

    Γεμίζουμε το 3/4 του ποτηριού νερό και το 1/4 ηλιέλαιο.

  2. 2

    Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ ανάμειξης.

  3. 3

    Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σόδα.

  4. 4

    Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι για να δούμε πόσο θα μας πάρει και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ταυτόχρονα.

  5. 5

    Ψεκαζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο στις παλάμες μας και πλάθουμε.

  6. 6

    Χωρίζουμε σε 2 ίσες μπάλες.

  7. 7

    Με τη βοήθεια του πλάστη ζυμώνουμε τη μία μπάλα και την απλώνουμε στο ταψί βάζουμε τη γέμιση που θέλουμε κάνουμε την ίδια διαδικασία με τη 2η μπάλα και κλείνουμε από πάνω.

  8. 8

    Χαράζουμε ελαφρώς 4 ίσα κομμάτια και ψήνουμε.

  9. 9

    Extra Tip: αλείψτε με ένα αυγό πριν ψήσετε, βγαίνει πιο τραγανό και παίρνει πολύ ωραίο χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
στις
Καλλιθέα
Η αλήθεια είναι ότι έμαθα να μαγειρεύω μετά το γάμο 😊 αλλά από τότε δε σταμάτησα ποτέ να μαθαίνω, να δοκιμάζω και να κάνω κυριολεκτικά τα πάντα για την οικογένειά μου 👨‍👩‍👧‍👦
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές