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Ingredientes

  1. 300 gfécula de mandioca
  2. 1cdita. de sal
  3. 50 gmanteca
  4. 50 mlleche
  5. 2huevos
  6. 50 gqueso duro (reggianito)
  7. 150 gqueso pategras
  8. 1 cditapolvo de hornear (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero le agregamos la sal a nuestra fécula y mezclamos. Luego los huevos, la manteca que tiene que estar blanda y la leche.

  2. 2

    Cuando tengamos la masa casi lista, le sumamos los quesos y con ayuda de nuestras manos comenzamos a integrarlos.

  3. 3

    Hacemos bolitas del tamaño que uno quiera y las llevamos a una fuente enmantecada. Los cocinamos en un horno a 200º durante 15'

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fran Cocina
Fran Cocina @francocinaok
Caseros
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