Semur daging kepala sapi

Siska Amelia
Siska Amelia @amelisiska
Bekasi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Semur daging kepala sapi

Semur adalah makanan kesukaan suamiku kalo masak ini bisa di anget2in terus makin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi bagian kepala
  2. 1/2 kgkentang potong panjang
  3. Kecap manis
  4. 1 sdmmargarin
  5. 5 sdmminyak
  6. irisBawang bombai
  7. 800 mlair
  8. 2 buahgula merah
  9. Garam dan kaldu bubuk rasa sapi
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdmketumbar
  15. 3 buahkemiri
  16. 1 ruasjahe
  17. 3 cmkunyit
  18. 1 sdtjinten
  19. Stgh bulat pala
  20. Bumbu cemplung
  21. 2 batangsereh (geprek)
  22. Lengkuas (geprek)
  23. 4 lembardaun salam
  24. Kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 30 menit daging kepala buang airnya

  2. 2

    Siapkan penggorengan masukan margarin dan minyak.. Tumis bawang bombai dan bumbu halus

  3. 3

    Masukan bumbu cemplung lalu beri 800 ml air

  4. 4

    Kalau sudah mendidih masukan kentang biarkan hingga kentang rada empuk

  5. 5

    Masukan daging yg sudah di rebus
    Masak 10 menit

  6. 6

    Masukan gula, garam dan kecap manis

  7. 7

    Tes rasa kalau kurang manis boleh di tambah kecap manis atau gula
    Dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Amelia
Siska Amelia @amelisiska
pada
Bekasi
memasak adalah menyenangkan dan menjadi hobby saya setelah mejadi seorang istri karna saya suka berexperimen dan menguji kemampuan seberapa mampu nya saya dalam mengelolah makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa