#πάσχα2019 #πασχαλινάαυγά

Εύχομαι καλό Πάσχα και υγεία σε όλο τον κόσμο

Πολλά πολλά χρόνια τώρα βάφω τα αυγά μου με τα φύλλα από τα κρεμμύδια. Για μένα είναι ο καλύτερος τρόπος.Η συνταγή υπάρχει ήδη φυσικά από αρκετό κόσμο εδώ μέσα. Η Λεμονιά, η Ζουζουνέλ, η Nikoleta και αρκετοί ακόμα τα κάνουν έτσι. Ήθελα όμως να την καταγράψω κι εγώ, μια και την ακολουθώ τόσα χρόνια.Όσον αφορά την ποσότητα των φύλλων, εξαρτάται φυσικά από το πόσα αυγά έχετε. Εγώ βάζω μπόλικα, από 4-5 κρεμμύδια τουλάχιστον. Να είναι 4-5 χούφτες. Δεν έχει και μεγάλη σημασία όμως.Τα αυγά παίρνουν ένα κόκκινο-κεραμιδί χρώμα. Δουλεύει και σε λευκά και σε καφέ αυγά, αντιθέτως με άλλες φυτικές αποχρώσεις. Κάποιες φορές τα αυγά μου έχουν πάρει χρώμα σχεδόν άμεσα, κάποιες έχει χρειαστεί να τα αφήσω 3 ώρες μέσα στο νερό. Νομίζω πως παίζει ρόλο η ποσότητα από τα κρεμμυδόφυλλα, αλλά ίσως να φταίει και το είδος του κρεμμυδιού, δεν είμαι σίγουρη. Τα αυγά δεν παίρνουν καθόλου μυρωδιά, μη το φοβάστε. Και εννοείται δε βάφουν μέσα (που ακόμα και να έβαφαν, είναι κρεμμυδάκι..).Ξεκινήστε να μαζεύετε τα ξερά φύλλα από τα κρεμμύδια καιρό πριν. Είναι και μέσα στο πνεύμα του #ΜηνΤοΠετάς

Για το επόμενο Πάσχα (για να τρώμε όλο...το αυγό χωρίς χρώμα στο εσωτερικο)

Το βάψιμο των αυγών με κρεμμυδόφυλλα τα εκαβε πάντα η γιαγιά μου και η μαμά μου,και τώρα και εγώ στο δικό μου σπιτικό! Συνήθως πολύ καιρό πριν το Πάσχα αρχίζω να μαζεύω όταν μαγειρεύω κάτι με κρεμμύδι, κρατάω τα φύλλα για το Πάσχα.

Γιατί να αγοράζουμε χιμικές βαφές;Εγώ πάντα χρησιμοποιώ κρεμμυδόφυλλα.Είναι οικονομικός,εύκολος και φυσικός τρόπος βαφής αυγών.#μένουμεσπίτι

colourfultastes.blogspot.com

Σαν μαρμάρινα αυγά φαίνονται. Είναι σαν ψεύτικα#Πάσχα

#πάσχα2019

Απλή ,εύκολη ,γρήγορη και σίγουρα επιτυχημένη παραδοσιακή συνταγή .Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία ,αγάπη και χαρά.Η χαρά βρίσκεται στην απλότητα..

Εμείς αν και το έθιμο λέει να βάφουμε τα αυγά το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης, τα βάφουμε το Μεγάλο Σάββατο, μετά την Πρώτη Ανάσταση, συνήθως το απόγευμα, μας αρέσει γιατί η Μεγάλη Πέμπτη είναι ημέρα θλίψης για την υπέρτατη θυσία Του Χριστού μας, ενώ το Μεγάλο Σάββατο είναι ημέρα μεγάλης χαράς για την Ανάσταση Του Θεανθρώπου, την αναγέννηση όλων και τη σωτηρία μας.Δείτε τώρα τον τρόπο που βάφουμε εμείς τα αυγά μας, μετά από μπόλικους πειραματισμούς...#πάσχα

#πασχαλινή_συνταγήΦυσικός τρόπος βαψίματος αυγών με κόκκινο φύκι, που έμαθα από τη γιαγιά μου και συνεχίζω να χρησιμοποιώ κάθε χρόνο.Τα αυγά παίρνουν βαθυκόκκινο χρώμα και φυσικά είναι απόλυτα ασφαλή για κατανάλωση ακόμη και αν περάσει η βαφή μέσα.Και κάτι ακόμη... μοσχοβολάει!!!