Galletas de naranja y chocolate con harina integral

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#retofinde.Estas galletas las inventé en la época que rallaba el chocolate y usaba harinas de trigo.Ahora uso las chispitas y reemplazo la harina y el azúcar .

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Ingredientes

30 minutos
varios
  1. 1 tazaharina integral
  2. 1/2 tazaazúcar mascabo
  3. 1huevo(pesaba 90 gr)
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1 cditacolmada de Royal
  6. 1 cditay media de esencia de naranja
  7. Ralladura de 2 naranjas(orificios grandes, para que se mastique|
  8. Sigue anterior : O a gusto
  9. 1/2 tazachispas de chocolate
  10. 2 cdasleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparo todos los ingredientes en un bowl y mezclo muy bien

  2. 2

    Agrego las chispitas y dos cdas de leche para facilitar su incorporación.Queda una masa pegajosa

  3. 3

    Preparo una placa, enmantecada y enharinada y con una cuchara dispongo la mezcla sobre la misma.Llevo a horno precalentado y cocino a 180° de 8 a 10 minutos.Controlar(la masa es tan maleable que humedeciendo un dedo puedes acomodar las formas).Ya cocidas, enfriar y disponer.Son muy tiernas y porosas.

  4. 4

    A disfrutarlas!Saludos cordiales 😀🤛 tere.

  5. 5

    Desde mi lugar de trabajo, en la cocina, les deseo a todas y todos un Feliz Día del Trabajador... Bendiciones..🙌🤛 tere.

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Comentarios (6)

Chávela López
Chávela López @cook_39216486
Riquísima receta y fácil preparación para comer sin culpa !!!

Escrita por

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

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