283. Lemper Isi Ayam
Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🤭.
Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya)
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PekanPosbar
#SerbaDiKukus
283. Lemper Isi Ayam
-
Mariani“Setor recook ya mbak.. Terima kasih reswpnya.. 🙏” -
Taty Nurhayati“Mantep resepnya bund, terima kasih banyak” -
dewi“Makasih resepnya, lemper loyangnya blom dipotong2 tapi wanginya udah semerbak kemana2 😍😍” -
RindU“Makasih resepmya ..Simple banget👍” -
Nancy Firstiant's Kitchen“Makasii mbak @HeniSuryani untuk resep Lemper Isi Ayamnya. Karena dapet challenge dari bihun AAA jadinya ketannya saya ganti. Enak banget, rasa lempernya masih berasa walo ketannya diganti bihun beras. Lebih ringan tidak cepat bikin kenyang.” -
Heny Wang“Uenakkkk. Tp saat masak ketanna ditambah air na biar matang gaes”
Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🤭.
Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya)
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PekanPosbar
#SerbaDiKukus
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan ±1 jam, cuci bersih dan tiriskan.
Masukkan ketan, santan, garam dan daun salam kedalam panci. Masak & aduk² hingga air meresap kedalam ketan. Sisihkan.
Kemudian kukus ketan ±15 menit.
- 2
Rebus ayam dan suwir-suwir halus.
Haluskan bumbu.
- 3
Tumis bumbu halus dengan serai dan daun salam hingga matang. Tambahkan ayam suwir dan juga santan. Aduk rata. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga mengering.
- 4
Siapkan loyang alasi dengan plastik. Tuang 1/2 bagian ketan ke dalam loyang, ratakan dan padatkan. Setelah itu masukkan ayam, ratakan dan padatkan. Tutup lagi dengan sisa ketan secara merata.
- 5
Keluarkan ketan kemudian potong-potong sesuai selera, bungkus / Lapisi dengan daun pisang.
Resep Serupa
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Tetangga dapet beras ketan dari mertua terus bingung mau dibuat apa,setelah itu saya bilang untuk buat lemper isi ayam masak bareng-bareng buat cemilan sore
-
284.Lemper Ayam 284.Lemper Ayam
Memberdayakan beras ketan dan ayam fillet. Lemper tanpa daun pisang, cukup dibungkus plastik dan bisa jadi bekal sekolah 👍
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Pulang² paksu nenteng duren, meski aku tak pemakan duren alias tak mau duren namun selalu ingin memberikan yang terbaik buat paksu.Tak punya lemang ataupun nasilamak maka akupun bikin lemper aja, biar makin berasa enaknya. Karna kala itu paksupun minta ini tapi belum sempat kueksekusi 😅Source : @cook_2626288#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#JajananTradisional#OlahanAyamMamiFay
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Salah satu jajanan pasar dan isian snack box favorit. Ternyata membuatnya lumayan mudah.Simpan resepnya disini, sekalian ngisi posbar GAS 2025 😃#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#JajananPasar25
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Camilan legend yang nggak pernah gagal bikin kangen~Isi ayamnya melimpah, pulutnya pulen. Lemper tuh emang nggak ada lawan🏆Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24664659#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KreasiNasi2025#MeolahCaruan_BerasKetanPutih#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#KreasiNasi#GAS2025
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Ini kali ke 3 saya bikin lemper.Yang pertama dulu ikut resep di internet tp kurang bagus hasilnya..kelembekan.Mblenyek kata org jawa hehe.Setelah yg kedua saya cb dan takar perbandingan ketan dan airnya..ini saya bikin lagi ketiga kalinya.Kebetulan minggu depan mau bikin buat bawaan acara teman. Di uji coba lagi resepnya.
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Jangan lihat bentuknya,maklum daun pisangnya udah layu,tapi rasanya benar2 enak,ketannya lembut dengan isian ayam yang banyak dan berasa gurihnya,bisa juga dibentuk dengan cara dikepal2 bulat memanjang,alhamdulillah sekeluarga pada suka.....😘😘😘#AhlinyaAyam
-
123. Lemper Ayam 123. Lemper Ayam
Resep mba @FitriSasmayaMaapkan saya yg ga punya daun pisang, tapi auto ngiler pas tau kalau bakul belanja jual beras ketan. Udah lama bgt pgn bikin lemper sendiri. Akhirnya eksekusi deh.#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#Resepursula#MingguKe24#Lemperayam
-
Lemper isi ayam Lemper isi ayam
Sering jajan lemper di toko,ada 2 pilihan 1 isi abon yg 1 isi ayam,sambil ngunyah meresapi bumbu bumbu ayam nya,lalu iseng iseng saya praktekkan Alhamdulillah rasanya mantap
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Bikin lemper isi ayam aja yang murah meriah untuk camilan hari ini..buat nemenin ngeteh pas jam sore..😊😊#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR
-
Lemper Isi Ayam Lemper Isi Ayam
Senang sekali dapat resep lemper dan tambahan ilmu dr ibu @IsnawatiSukendar. Untuk dalamnya sy memilih dgn isian daging ayam. Lempernya gurih, wangi dan kata suami sy udh seenak yg dijual2 hehe..#Bakerpad_Jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadBakingCommunity#bakerpad_jajanantraditional
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar