Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα αυγά,τα οποία πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- 2
Βράζουμε τα αυγά για περίπου μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
- 3
Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν μέχρι να φτάσουν (περίπου) σε θερμοκρασία δωματίου ξανά.
Τσεκαρουμε αν κάποιο αυγό έχει σπάσει για να το αφαιρέσουμε. - 4
Ανακατεύουμε τη βαφή,με το ξύδι και 1,5 λίτρο νερό θερμοκρασίας 30 βαθμών κελσίου.
- 5
Βουτάμε λίγα λίγα τα αυγά στο μείγμα με τη βαφή και τα αφήνουμε για 3 λεπτά (προσεκτικά και να είναι βυθισμένα ολόκληρα για καλύτερο αποτέλεσμα).
- 6
Γυαλιζουμε τα αυγά με ένα απορροφητικό πανακι βουτηγμένο σε λίγο λάδι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Πασχαλινά αυγά κόκκινα


Πασχαλινά αυγά


Πασχαλινά αυγά


Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά
Φέτος ήθελα να βάψω τα αυγά όχι με βαφές του εμπορίου αλλά με φυσικές βαφές. Να πω την αλήθεια το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε. Αυτά με τα κρεμμυδόφυλλα μου βγήκαν πολύ σκούρα, και αυτά με τον κουρκουμά θαμπά. Βέβαια ίσως να έπαιξε ρόλο ότι δεν είχα άσπρα αυγά αλλά τα αυγά από τις κότες μας είναι σκουρόχρωμα. Εγώ μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο που τα έφτιαξα και σίγουρα παίρνει πολλές διορθώσεις 😊 #πάσχα2019 #αυγά


Πασχαλινά αυγουλάκια


ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΥΓΑ !!!!!!!!!!!


Πασχαλινά αυγά κόκκινα!!!


Βαμμένα πασχαλινά αυγά


Πασχαλινά αυγά
Από πάντα στο σπίτι μου, βάφαμε μαζί με τη μαμά μου τα πασχαλινά αυγά..Εγώ προσωπικά, δεν είμαι καθόλου των εθίμων και της εκκλησίας, αλλά αυτή η διαδικασία μου αρέσει. Πάντα κάνουμε πολλά χρώματα αυγά, όχι μόνο κόκκινα. Κάνουμε και με σχέδια. Εδώ σας έχω τις τεχνικές που έκανα σήμερα 🥚 Όλα είναι φαγώσιμα! Τα μεν με τον αφρό ξυρίσματος αν δεν ήταν φαγώσιμα δεν θα τα έφτιαχνε ο μάγειρας Άκης Πετρετζίκης και τα δε με το μανό να τα κάνω από πολύ μικρή. Αν υπήρχε κάποιο πρόβλημα θα το είχα καταλάβει! Οπότε μην φοβάστε 💪😀 Το σημαντικό είναι με όποιον τρόπο και να θέλετε να βάψετε, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει κάποιο ραγισμένο αυγό.#πάσχα2019 #αυγά


Πασχαλινά αυγά μουράνο
Μια εντυπωσιακή τεχνική, πολλή δημιουργική, με πολύ ωραίο αποτέλεσμα και κάθε αυγό βγαίνει συλλεκτικό κομμάτι. Βάφονται και σε τσάϊ ιβίσκου μ ένα πολύ διαφορετικό αλλά εξίσου εντυπωσιακό αποτέλεσμα. #πάσχα


Κόκκινα αυγά
Κόκκινα αυγά, εύκολα και γρήγορα!


Πασχαλινά αυγά, βρασμένα με την βαφή
Ως παλιά νοικοκυρά είχα μάθει να βάφω τα αυγά σε βαφή που έβραζε, και πρώτα έπρεπε να ξαφριστεί, και μετά να τα περνάω με ένα πανί βουτηγμένο στο λάδι. Το μειονέκτημα ήταν ότι αρκετά αυγά σπάζανε με όση προσοχη ( χλιαρά κλπ) να έδινε κανείς. Το πλεονέκτημα ήταν ότι τα αυγά δεν χαλούσαν και κρατούσαν εκτός ψυγείου και σαράντα μέρες. Οι εγκεκριμένες απο ΕΕ καινούργιες βαφές, που βάφουν με κρύο νερό ήδη βρασμένα αυγά χάνουν την αποστείρωση που έδινε η παλιά μέθοδος. Φέτος πειραματίστηκα με νέα βαφή και δεν έσπασε κανένα αυγό, και επειδή έχουν βράσει 8 λεπτά και καλυφθεί αμέσως μέ λάδι, οι πόροι έχουν κλείσει και συντηρούνται καλά. Τα μικρά αυγά στην φωτογραφία είναι από πουλάδες (νεαρές κότες)


Πασχαλινά αυγά
Πως να Βάψετε γρήγορα και εύκολα τα πασχαλινά αυγά σας χωρίς να λερώσετε όλα τα κουζινικά σας.


Πασχαλινά αυγά 🐥
Εύχομαι σε όλους καλό Πάσχα με Υγεία! 🙏Το Άγιο Φως της Ανάστασης ας φωτίσει τις ψυχές και τις ζωές όλων μας!! #2020 #αυγά#Πασχα


Πασχαλινά Αυγά 🥚
Καλό Πάσχα με αγάπη χαρά και ευτυχία!!!!


Πασχαλινά αυγά σε λιλά αποχρώσεις


Χειροποίητα πασχαλινά αυγά !
Μόλις έβαψα τ αυγά με σχέδια από λουλούδια στον κήπο μου !


Κόκκινα Αυγά
#πάσχα


Πασχαλινά αυγά φατσούλες


Κόκκινα αυγά
Καλό Πάσχα σε όλους! #αυγά


MARBLE Βαμμένα πασχαλινά αυγά


Κόκκινα πασχαλινά αυγά
Με το κλασσικό παραδοσιακό τρόπο και σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας βαφής .#αυγά πασχαλιάτικα#πάσχα2019


Πασχαλινά αυγά βαμμένα φούρνου
Πάσχα χωρίς κόκκινο αυγό δεν γίνεται. Οπότε την Μ.Τετάρτη φουρνιζω τα αβγά διότι χρειάζεται πολύς χρόνος. Την Μ.Πέμπτη το μεσημέρι τα βάφω πάντα κόκκινα και τα στολίζω στο κέντρο του πασχαλινου τραπεζιού έτοιμα για να τσουγκρισουμε το βράδυ της Ανάστασης. Συνταγή δοκιμασμένη από την φίλη μου Μαργεττα .#Πάσχα 2019-#πασχαλινά αυγά.


Πασχαλινά αυγουλάκια ❤🐣


Βαμμένα κόκκινα..... αυγά!
...για πρώτη φορά καλά τα πήγα...


Πασχαλινά αυγά...🥚🥚🥚🥚 με 3 διαφορετικούς τρόπους
Μ. Πέμπτη σήμερα και όλοι κάνουμε αυγά ....Έτσι και εγώ έβαψα...Με χρώμα ζαχαροπλαστικής με κλωστές φλος και για πρώτη φορά με συμβατική βαφή...Εύχομαι καλή Ανάσταση σε όλους. #πάσχα


Κόκκινα αυγά
Βάψαμε και εμείς λοιπόν τα δικά μας αυγουλάκια! #2020


Κλασικά κόκκινα αυγά
Καλό Πάσχα! Καλή Ανάσταση!! #Πάσχα


Τα κόκκινα αυγά
#πασχαλινότραπέζι #πάσχα2019 #αυγάβγαινει φετος και σε πουα, με polka dotts


Πασχαλινά αυγά με κλωστές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14961810
Σχόλια