Salmón al horno a la hawaiana

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Suelo comer salmón una vez a la semana y, para no aburrirme, voy buscando combinaciones que le den variedad a mi dieta. Esta es una receta fácil de preparar, rica y sana. #reto21días #piña #cuidatusalud #saludable #DASH

Salmón al horno a la hawaiana

Suelo comer salmón una vez a la semana y, para no aburrirme, voy buscando combinaciones que le den variedad a mi dieta. Esta es una receta fácil de preparar, rica y sana. #reto21días #piña #cuidatusalud #saludable #DASH

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 1 filetesalmón
  2. 1/2 cucharadaaceite de aguacate
  3. 1/4 tazapiña fresca en cubos pequeños
  4. 1/2 cucharadacilantro fresco picado
  5. 1/2 cucharadacebollín picado
  6. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Precalentar el horno a 200°C. Untar el salmón con el aceite y salpimentar al gusto. Colocarlo sobre un cuadro de papel aluminio.

  2. 2

    Cubrir con la piña, cilantro y cebollín. Cerrar el paquete y meterlo al horno entre 10 y 15 minutos, dependerá del grueso del filete y el término que te guste. Acompañar con arroz blanco o la guarnición que prefieras, yo usé granos ancestrales.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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