記憶中媽媽的炒飯總是會加入孩子們最愛的香腸一起拌炒~ 除了蛋香之外還多了一份肉香 快速方便好料理~ 讓整盤炒飯充滿兒時的好味道喔訣竅提示香腸切片煎香可以省去很多時間 香腸油炒飯增加香氣 食後感想好吃又有飽足感

兒子最近戴牙套, 想吃肉又不能大口咬, 所以我把香腸蒸熟後切片, 青椒切絲同米飯翻炒, 一道家常簡易的炒飯料理, 多加了奇異果做裝飾, 美麗並去油解膩喔~^^

訣竅提示炒香腸中火就好，不要炒太久，不然容易黑掉。蒜末跟蔥最後放入會特別的香。倒入白飯後轉小火很重要，加入醬油跟飯一起拌均勻的過程中鍋底才不會燒焦，等飯均勻炒上醬色，再開大火快速把飯炒香。食後感想起鍋前放的蒜末讓整盤炒飯聞起來更香，吃起來更有一番風味～

想放多少配料都可以，每一口飯都吃的到香腸跟蔬菜的鮮甜，超有飽足感，又不油不膩，喜歡吃辣的人加點辣椒爆炒更對味！

#食譜傳情女兒最愛青椒，卻不喜歡粗糧米飯，但是媽媽就希望家人吃得健康啊😘😘所以這道紫白相間好看又好吃營養的炒飯，收服孩子的胃👍🏽👍🏽

🌱 #春天烹飪趣🌸炒飯應該能算是清冰箱簡單又能當飯吃的料理，冰箱剩甚麼炒甚麼。

食譜來自於食在有健康，這真是個太棒的節目，詹姆士是料理天才呢!訣竅提示炒飯秘訣就是要快速，翻炒久了飯會糊掉就不好吃了。事先把飯抓鬆會比較好炒，先抓入蛋液就是黃金炒飯囉，除了幫助炒飯變得更粒粒分明以外，還多了蛋香。紹興酒真是中式料理提味的魔法師。食後感想粒粒分明的香腸炒飯，好家常，但好好吃，連一粒米都不想放過呢。

#愛分享冬天用陶土鍋炒飯一鍋到底方便又兼具保溫功能。上海菜飯先蒜炒香腸讓白飯都沾滿菜肉香好吃。認真爆汗運動後這樣的飯包有肉有菜跟蛋補充營養有幸福感。

蛋炒飯是一道簡單又普遍而且任何人都可以輕易上手的家常美食。使用香腸搭配冷凍蔬菜來作蛋炒飯，只要依照所搭配的食材特性來順序下鍋，並且配合適當的火侯與調味，就可以炒出一道色香味俱全的香腸蛋炒飯。訣竅提示※ 若無台式香腸，也可用火腿、德國香腸、培根替代或混合搭配。※ 若是無三色冷凍蔬菜，可以用家中冰箱現有的蔬菜來替代。部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/391825688粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

不想煮飯菜時，利用冰箱現成的鹹鴨蛋、香腸、疏菜、剩飯，快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足一餐。#清冰箱料理歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

1-2人用餐，不想多煮或有剩飯時，冰箱現成的香腸與青菜加入拌炒，簡單就能炒出香氣十足粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足一餐。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

不想煮飯菜時，利用冰箱現成的香腸、青菜、剩飯與蔥風味油(不需再加爆香料)，快速簡單就能炒出香氣十足、粒粒分明、彈牙Q口的炒飯，配個湯品，就能飽足一餐。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907