मालवणी चिकन सुका (chicken sukha recipe in marathi)

#KS1
ही रेसिपी मला माझ्या शेजारी असलेल्या कोकणी ताईंनी दाखवली आहे . हि रेसिपी माझ्या घरात सर्व जणांना खूप आवडते.
मालवणी चिकन सुका (chicken sukha recipe in marathi)
#KS1
ही रेसिपी मला माझ्या शेजारी असलेल्या कोकणी ताईंनी दाखवली आहे . हि रेसिपी माझ्या घरात सर्व जणांना खूप आवडते.
कुकिंग सूचना
- 1
प्रथम आपण वाटण तयार करून घ्यावे. पहिले वाटण आले, लसून व मिरची यांचे करून घ्यावे.मग दुसरे वाटण कोथिंबीर व भाजलेल्या सुक्या खोबऱ्याचे करून घ्यावे.
- 2
नंतर एका कढईला गरम करून त्यामध्ये तेल टाकावे. तेल गरम झाल्यावर त्यामध्ये कांदा घालावा. कांदा गुलाबीसर झाल्यावर त्यामध्ये तयार केलेले पहिले वाटण घालावे. वाटण घातल्यावर त्याला चांगले लालसर होईपर्यंत भाजावे.
- 3
वाटण लालसर झाल्यावर त्यामध्ये मालवणी मसाला, हळद घालावी व त्याला 2 मिनिट एकत्र करून घ्यावे. मग त्यामध्ये चिकन घालून चांगले एकत्र करून घ्यावे व त्याला झाकण ठेवून दहा ते पंधरा मिनिटे शिजवून घ्यावे या प्रोसेस मध्ये त्याला जो पाणी सुटेल त्या पाण्यामध्ये आपल्याला चिकन शिजवायचे आहे.
- 4
दहा ते पंधरा मिनिटं नंतर चिकन वरील झाकण हटवावे. मग त्यामध्ये आपण तयार केलेले दुसरे वाटण घालून त्या वाटण्याचे थोडे पाणी घालून त्यामध्ये मीठ घालून ते चांगले सुके होण्यासाठी ठेवावे.अशाप्रकारे हे चिकन आपण भाकरी, चपाती,भाता सोबत खाऊ शकतो.
Top Search in
Similar Recipes
-
सुका चिकन (sukha chicken recipe in marathi)
#EB7 #W7 साठी ही रेसिपी बनवात आहे. ही रेसिपी माझ्या कुटंबातील सर्वांना खूप आवडते. तुम्ही सुद्धा करून पहा तुम्हाला पण नक्की आवडेल Asha Thorat -
कांदा चिकन (चिकन स्टार्टर)🍁 (onion chicken starter recipoe in marathi)
हि माझी रेसिपी माझ्या नातीला नि नवर्याला विशेष आवडते. खुप वेळा केली जाते नि पाहुणे येणार असेल तर स्टार्टर म्हणून खायला द्यायला छान आहे. Hema Wane -
चिकन सुका (chicken sukha recipe in marathi)
#EB7#week7#सुके चिकन खुप वेगळ्या वेगळ्या प्रकारे करता येते.हा एक वेगळा प्रकार. Hema Wane -
मालवणी चिकन वडे (chicken vade recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week2 गावाकडच्या रेसिपी मध्ये ही माजी दुसरी रेसिपी.माज्या कोकणात कोणीही पाहुणे आले कि हा बेत ठरलेला चिकन आणि वडे. म्हणूनच मी ही रेसिपी लिहिते आहे Swara Chavan -
चिकन करी (chicken curry recipe in marathi)
#EB8#W8#चिकनकरीचिकन करी वेगवेगळ्या पद्धतीने बनवली जाते . माझ्या मुलांना वाटणातील चिकन करी खूप आवडते.पाहूयात रेसिपी..😊 Deepti Padiyar -
चिकन कलेजी ग्रेव्ही (Chicken Kaleji Gravy Recipe In Marathi)
#GRUओनियन टोमॅटो चिकन कलेजी ग्रेव्हीमला माझ्या पप्पानी ही रेसिपी दाखवली .. अत्यंत सोप्या पद्धतीने ,कमीत कमी साहित्यात व कमी वेळात होणारी रेसिपी आहे Aryashila Mhapankar -
चिकन फ्राय (आंध्रप्रदेश स्टाईल) (chicken fry recipe in marathi)
#दक्षिण #आंध्रप्रदेश # हि आंध्रपदेशची प्रसिद्ध रेसिपी आहे .तिखट असते पण तुम्ही कमी तिखट करू शकता. Hema Wane -
बटर चिकन (butter chicken recipe in marathi)
#mfr #वल्ड फूड डे चॅलेंज #माझी आवडती रेसिपी #बटर चिकन मला नॉनवेज फुड खायला व बनवायला नेहमीच आवडते चिकनच्या रेसिपी मध्ये माझी सर्वात आवडती डिश म्हणजे बटर चिकन अनेकवेळा मी बनवली आहे पण दरवेळी त्यात थोड बदल करून बनवते चला तर तुम्हाला आज बटर चिकन ची रेसिपी दाखवते Chhaya Paradhi -
कोळी पद्धतीचे मटण (mutton recipe in marathi)
#mdहे मटण माझी आई खूप चा मस्त बनवते ,म्हणून तिच्यासाठी खास हे आज मी बनवले आहे. Samiksha shah -
चिकन (chicken recipe in marathi)
#GA4#WEEK15#कीवर्ड_चिकन चिकन आमच्या कडे आठवड्यातून एकदा अवश्य बनतेच.. आणि ते मीच बनवावे असा मुलांचा हट्ट असतो...भाऊ किंवा भाचे कंपनी आले तरी त्यांनाही माझ्या हातचे चिकन खुप आवडते.. लता धानापुने -
मालवणी चिकन आणि घावणे (malvani chicken and ghavan recipe in marathi)
#KD.. घावणे ही एक पारंपरिक रेसीपी आहे. Shweta Rane -
चिकन कोल्हापुरी (chicken kolhapuri recipe in marathi)
#mfr # वल्ड फूड डे चॅलेंज #माझी आवडती रेसिपी नॉनवेज मध्ये चिकन ची माझी सर्वात आवडती डिश म्हणजे चिकन कोल्हापुरी करायला झटपट व खाण्यासाठी ही टेस्टी चला तर पाहुया हयाची रेसिपी Chhaya Paradhi -
चिकन लपेटा (chicken lapeta recipe in marathi)
आपल्या जिभेचे चोचले किती वाढतील आणि किती पदार्थांवर मेहेरबान होतील याचा काही नेम नाही. आज अशीच एक वेगळी रेसिपी केली आहे...... चिकन लपेटा Sanskruti Gaonkar -
दाकगांग्जोंग कोरियन फ्राईड चिकन (dakgangjeong korean fried chicken recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week13इंटरनॅशनलरेसिपीदाकगांग्जोंग ही कोरियन रेसिपी आहे. हल्लीच्या मुलांना कोरियन गाणी खूप आवडतात. आमच्या कडे पण माझ्या मुलीला आवडतात. साहजिकच तिथल्या खाद्यपदार्थ पण कसे असतील ह्याच उत्सुकतेने तिने शोध घेतला आणि त्यापैकी आपल्या आवडीनुसार आणि इकडे उपलब्धतेनुसार तिने मला कोरियन फ्राईड चिकनची रेसिपी दिली. तशी मी करुन बघितली आणि फारच छान टेस्टी झाली. त्याची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
ब्लॅक चिकन (black chicken recipe in marathi)
#रेसिपीबुकमाझ्या आठवणीत असलेली ही एक रेसीपी माझ्या माहेरची आठवण.. वेगळ अस गाव नाही मला पेण माझे माहेर हेच माझ गाव. नुकताच स्वयंपाक करायला लागले. आई पण कामा निमित्त बाहेर असायची म्हणुन कधी कोणी शिकवले नाही. शेजारीपाजारी बघून स्वतः घरी करुन बघायचे. नवीन शिकायची आवड निर्माण झाली. आणि त्यातूनच मला माझ्या होणार्या वहिनी कडून ही रेसीपी समजली आणि मी करून बघितली आणि सगळ्यांना आवडली..#गावाकडच्या आठवणी Tanaya Vaibhav Kharkar -
कोकणी चिकन रस्सा (chicken rassa recipe in marathi)
#KS1#कोकण#post.2कोकणावर निसर्गाची जितकी किमया आहे तितकाच आत्मीयतेने भरलेला कोकणी माणसाचा स्वभाव देखील...कोकण म्हणजे महाराष्ट्राचे नंदनवन.. नयनरम्य निसर्ग, समुद्रकिनारे, ऐतिहासिक किल्ले, टुमदार मंदिरे असा निसर्गाचा वरद हस्त कोकण प्रदेशाला लाभला आहे. इतकेच नाही, तर खवय्यांसाठी रसानंद देणाऱ्या पाककृती.. कोकणात झणझणीत, चमचमीत पदार्थावर ताव नाही मारला, तर नवलच म्हणावे.नारळाचा सढळ वापर, कोथिंबीर लसूण लावलेले वाटण. मसाल्याचा वापर मात्र जेमतेमच. मसाला वापर कमी असला तरी पदार्थ खूपच रुचकर होतात, ही कोकणी पदार्थांची खासियत... चला तर मग आज आपण देखील असाच एक पदार्थ पाहू... *कोकणी चिकन रस्सा*..चिकन जरी मी नेहमी करत असले तरी कोकणी पध्दतीने केलेले हे चिकन अप्रतिम झालेले आहे. कोकणी चिकन करताना ओल्या नारळाच्या वापर केला जातो... पण माझ्या कडे ओले खोबरे नसल्याने मी इथे खोबराकिस चा वापर केला आहे... चवीमध्ये थोडा फरक पडतो... पण तरीही अप्रतिम होते.. तेव्हा नक्की ट्राय करा ...*कोकणी चिकन रस्सा*.. 💃💕 Vasudha Gudhe -
-
चिकन सागोती (CHICKEN SAGOTI RECIPE IN MARATHI)
माझे दुसरे आवडते पर्यटन शहर तारकर्ली आहे. तारकर्ली हे कोकणातील प्रसिद्ध पर्यटन स्थळ आहे. तिथे मी खाल्लेली ही चिकन रेसिपी म्हणजेच सागोती घरी उपलब्ध व कमी जिन्नस मध्ये बनते. #रेसिपीबुक #week4थीम : माझे आवडते पर्यटन शहर. Madhura Shinde -
-
चिकन फ्रॅन्की (chicken frankie recipe in marathi)
#EB5#week5#मुंबई चे स्ट्रीट फुड जे खुप जणांना आवडते अर्थात मलाही खुप आवडते फ्रॅन्की खायला.चला तर बघा कशी करायचे ते. Hema Wane -
चिकन करी/रस्सा (chicken rassa recipe in marathi)
#GA4 #week15#keyword_chickenआजची माझी रेसिपी चिकन रस्सा.मोजकेच मसाले वापरून केलेली ही सोपी रेसिपी आहे.चला तर मग रेसिपी बघुया 😊 जान्हवी आबनावे -
मालवणी फ़िश करी (malvani fish curry recipe in marathi)
#रेसेपिबुक #week 4रेसेपी 1आजची रेसिपी एका हिल स्टेशन सारखी ही कोकण म्हटलं म्हणजे सगळ्यांना मालवण आठवतच असेल म्हणून ही स्पेशल मालवणी डिश फिश करी खूप स्पेशल आहे मालवणी फिश करी ही खरतर गोवा साईड आणि मालवणी लोकांच्या घरात सहसा बनते पण आम्ही एकदा मालवणला केले असल्याने हॉटेलमध्ये स्पेशल होती मग आम्ही मागवली अणि आम्हाला आम्हाला खूप खूप आवडली. अजून सुद्धा मला ते टेस्ट खूप खूप आवडत होते आणि मालवण म्हटलं म्हणजे तर फिश करी आहा झनझनीत अशी म्हणून मी रेसिपी बुक मध्ये शेअर करत आहे Sonal yogesh Shimpi -
स्पायसी चिकन ग्रेव्ही (chicken gravy recipe in marathi)
#cpm5चिकन ग्रेव्ही किंवा चिकन मसाला कोणत्याही पद्धतीने बनवले तरी त्याची टेस्ट ही अप्रतिमच लागते....😋😋👌आज मी माझ्या घरी जी नेहमी वाटप घालून चिकन ग्रेव्ही बनवते .ती रेसिपी मी सादर करीत आहे..😊 Deepti Padiyar -
चिकन करी (chicken curry recipe in marathi)
#EB8#W8विंटर स्पेशल चॅलेंज रेसिपीही रेसिपी माझी खास आहे तुमच्या सोबत शेअर करत आहे Minal Gole -
सावजी चिकन मसाला (chicken masala recipe in marathi)
#पश्चिम #महाराष्ट्रनागपुरातील प्रसिद्ध सावजी चिकन मसाला. Samiksha shah -
चिकन मालवणी रस्सा (chicken malvani rassa recipe in marathi)
#फॅमिली परिवार,कुटूंबाच्या आवडीचा पदार्थ. कोकणातले म्हणुन कोकणातला पदार्थ. सर्व एकत्रिकरण केले तर मालवणी चिकन कसा उत्तम पर्याय ना. Swayampak by Tanaya -
-
मालवणी चिकन (Malvani Chicken recipe in marathi)
#wdr खुप दिवसा पासून ईच्छा होती, कि एकदा तरी मालवणी चिकन करून पहावे. म्हणून मी Cookpad च्या मदतीने आज चिकन करण्याचा प्रयत्न केला आहे. आणि खरच खूपच छान बनले आहे . म्हणून मी Cookpa चा आधाराने माझी रेसीपी पोस्ट करत आहे. म्हणजे ती सर्वांना दिसेल.Sheetal Talekar
-
चिकन मसाला (chicken masala recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week5#पावसाळीगम्मतबाहेर मस्त पावसाची बरसात, मग काय आमच्या खवय्येगिरीला सुरुवात. श्रावण सुरू होणार म्हणून आजकाल गटारी अमावस्या अगोदर चिकन,मटण मोठ्या प्रमाणात खाल्लं जातं. म्हणून मीही काल मस्त चिकनचा बेत केला. मला खरंतर चिकन म्हटलं की वडे हवेच असतात पण आत्ता या लॉकडाउनमुळे काही वस्तू मिळत नाहीत मग काय भाकरीवर भागवलं. मस्त ज्वारी तांदूळ मिक्स पिठाची भाकरी केली. चला तर मग बघू या रेसिपी.... Deepa Gad -
More Recipes
टिप्पण्या