मालवणी फ़िश करी (malvani fish curry recipe in marathi)

#रेसेपिबुक #week 4
रेसेपी 1
आजची रेसिपी एका हिल स्टेशन सारखी ही कोकण म्हटलं म्हणजे सगळ्यांना मालवण आठवतच असेल म्हणून ही स्पेशल मालवणी डिश फिश करी खूप स्पेशल आहे मालवणी फिश करी ही खरतर गोवा साईड आणि मालवणी लोकांच्या घरात सहसा बनते पण आम्ही एकदा मालवणला केले असल्याने हॉटेलमध्ये स्पेशल होती मग आम्ही मागवली अणि आम्हाला आम्हाला खूप खूप आवडली. अजून सुद्धा मला ते टेस्ट खूप खूप आवडत होते आणि मालवण म्हटलं म्हणजे तर फिश करी आहा झनझनीत अशी म्हणून मी रेसिपी बुक मध्ये शेअर करत आहे
मालवणी फ़िश करी (malvani fish curry recipe in marathi)
#रेसेपिबुक #week 4
रेसेपी 1
आजची रेसिपी एका हिल स्टेशन सारखी ही कोकण म्हटलं म्हणजे सगळ्यांना मालवण आठवतच असेल म्हणून ही स्पेशल मालवणी डिश फिश करी खूप स्पेशल आहे मालवणी फिश करी ही खरतर गोवा साईड आणि मालवणी लोकांच्या घरात सहसा बनते पण आम्ही एकदा मालवणला केले असल्याने हॉटेलमध्ये स्पेशल होती मग आम्ही मागवली अणि आम्हाला आम्हाला खूप खूप आवडली. अजून सुद्धा मला ते टेस्ट खूप खूप आवडत होते आणि मालवण म्हटलं म्हणजे तर फिश करी आहा झनझनीत अशी म्हणून मी रेसिपी बुक मध्ये शेअर करत आहे
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम फिश चांगली स्वच्छ धुऊन येणे आणि आणि मसाले लावून घेणे मीठ हळद आणि थोडा लिंबू पिळून मॅरिनेट करून अर्धा तास असेच तिला रेस्ट द्यायचा
- 2
नंतर सगळे मसाले तयार करून घेऊया आपण कांदा आणि खोबरे छान लालसर होईपर्यंत भाजून घेणे आणि कांदा टोमॅटो लसूण आले मिक्सर छान फिरवून घेणे, करी साठी मसाला तयार करून घेणे
- 3
नंतर कढई ठेवून त्यात तेल घालून छान तू मसाला आपण परतून घेऊ लालचा थोडा ब्राऊन करून घेऊया तेल थोडं जास्तच घालू या कारण की चाडती जवणी तशी आणि तरी वाली आपली करी तयार होते
- 4
मसाला चांगला फ्रय झाल्यावर त्यात आपण तो एक ग्लास पाणी घालून घेणे आपल्याला लागेल तसे पाणी घालावे आणि मीठ घालून उकळी काढून घेणे आणि त्यात आपण आता एक एक पिस सोडूया
- 5
बघू शकता करीला आपली तरी किती छान अशी झणझणीत आली आहे तयार आणि आपली स्पेशल करी अशी मालवणी स्टाईल मध्ये
- 6
आणि एका बाऊलमध्ये काढून सण डेकोरेशन केले
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
फिश करी (fish curry recipe in marathi)
#डिनर वेगवेगळया फिश मधुन प्रान्स मधुन शरीराला मोठ्या प्रमाणात प्रोटीन मिळतात चला अशीच पापलेट फिश करी मी बनवलेली ती रेसिपी आपण बघुया Chhaya Paradhi -
"चमचमीत फिश करी" (fish curry recipe in marathi)
#डिनर#रविवार_फिश_करी#डिनर प्लॅनर मधील माझी पाचवी रेसिपी " चमचमीत फिश करी" फिश करी म्हटलं की आमचं ठरलेलं असतं प्राॅन्स ...कारण दुसऱ्या कोणत्याही फिश ची खरी नाही आवडत आमच्या कडे.. आम्ही फिश खातो ,पण ठराविक च... त्यामुळे करी फक्त प्राॅन्सचीच.. चला तर माझी रेसिपी कशी आहे ते बघुया.. लता धानापुने -
झणझणीत मालवणी प्रान्स ग्रेव्ही (Malvani Prawns Gravy Recipe In Marathi)
#झणझणीतमालवणीप्रान्स ग्रेव्ही#नॉनवेज मध्ये सगळ्यांना आवडणारी डिश म्हणजे प्रान्सची ग्रेव्ही ती अनेक प्रकारे बनवली जाते मी आज मालवणी ग्रेव्हीतील प्रान्स बनवले आहे. चला रेसिपी बघुया Chhaya Paradhi -
गोवन फिश करी (fish curry recipe in marathi)
#पश्चिम #गोवागोवा म्हटलं की समुद्रकिनारा आणि भरपूर मासे खाणारे खवय्ये गोव्याला गेलो आणि फिश नाही खाल्लं तर काही तरी अर्धवट राहिल्या सारखं वाटतं मासे आणि गोव्याचे नातं खूप जुनं आहे. आजची टिपिकल गोवन फिश करी बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे. Purva Prasad Thosar -
मालवणी चणा करी (malwani chana curry recipe in marathi)
#cf चणा करी..मालवणी चणा करी.. माझी मैत्रीण छाया पारधी हिची मालवणी चणा करी ही रेसिपी मी आज cooksnap केली आहे..छाया या प्रकारे केलेली चणा करी फारच सुरेख आणि चविष्ट झाली आहे..मुलांनी खूप आवडीने खाल्ली..Thank you so much Chhaya for this super delicious recipe 👍👌😊🌹 आज थोडी गणिताची भाषा...😀If a=b ,b=c. ,then a=c चणे= घोड्यांचा खुराक....a=b घोड्यांचा खुराक = horse power....b=c So, चणे= horse power...a=c....proved✔️ विषय संपला..😂😂..म्हणून वाढत्या वयाच्या मुलांना चणे खायला द्याआणि बाकीच्यांनी पण जसे सोसतील तसे खा...😀 Bhagyashree Lele -
फिश करी (fish curry recipe in marathi)
#झनझनीत फिश करी, खायला खुप चविष्ट, या फिश चे नाव मरल असे आहे, फिश करी मला खुप आवडते चला तर बघुया कशी बनवले मी Jyotshna Vishal Khadatkar -
नारळाच्या दूधातील फिश करी (naradachya dudhachi fish curry recipe in marathi)
#GA4 #Week18 #Fish नाॅनव्हेज खवय्यांसाठी एक सुरेख मेजवानी. फिश करी वेगवेगळ्याप्रकारे केली जाते. पण फिश आणि ओलानारळयांचे नातंच अतूट. म्हणून मी ही रेसिपी तुमच्यासाठी घेवून आले आहे. तुम्हीही नक्की करून बघा व आस्वाद घ्या, नक्की तुम्हालाही आवडेल. Namita Patil -
सुरमई फिश करी (surmai fish curry recipe in marathi)
#tmr#30minRecipechallengeफिशचे सर्वच प्रकार मला फार आवडतात ...😊 त्यातील सुरमई ही माझी खूप फेवरेट ,कैरी घालून हि फिश करी फार भन्नाट होते.पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
फिश करी मसाला (fish curry masala recipe in marathi)
आज मी झणझणीत फिश करी मसाला बनवीत आहे.फिश हा माझा अतिशय आवडता पदार्थ आहे.मी रोहू फिश बनवीत आहे.पटपट बनणारा हा पदार्थ आहे आणि पचण्यास खूप हलका असतो.भारतामध्ये समुद्रातील तसेच नदीतील मासे हा अतिशय लोकप्रिय पदार्थ आहे.कांदा आणि टोमॅटो पासून फिश करी मसाला मी बनवीत आहे. rucha dachewar -
मालवणी चिकन/कोंबडी वडे (malvani chicken kombadi vade recipe in marathi)
#पश्चिम #महाराष्ट्रमहाराष्ट्रातील मालवण म्हटलं की खवय्यांना आठवतं ते तेथील मासे आणि कोंबडी वडे.यातील वडे तांदूळ व डाळी पासून बनवले जातात.कोकणात वेगवेगळ्या पद्धतीने केले जातात 'मालवणी वडे' म्हणून ओळखले जातात. मी तुम्हाला मालवणी कोंबडी आणि वड्यांची सोपी रेसिपी देते आहे. Kalpana D.Chavan -
तंदूरी रावस करी (tandoor fish curry recipe in marathi)
#सीफूड.... तंदूर हा बहूतेकांचा विकपोईंट... आणि फिश करी म्हणजे तर माझ्यासारख्या मासेखाऊंचा आलटाईम फेवरेट.... मग ह्या दोघांची सांगड घालून तयार केलेली ही तंदूरी रावस करी Dipti Warange -
चपाती चुर्मा (chapati churma recipe in marathi)
#झटपटचपाती चुर्माहे नाश्ता साठी झटापट रेसेपी आहे,शिळ्या चपाती पासुन बनवलेल,कधि कधि अंदाज बिघडतो अणि चपाती पडते आपली मग त्या पासुन छान असा नाश्ता बनऊ शकतो,अन्नन हे परब्रह्म असते,टे वाया न जाऊ देता असा आम्ही चपाती शिलक राहिल्या वर नाश्ता बनऊण घेतो तूम्ही पन नकी ट्राई करुन बघा. Sonal yogesh Shimpi -
मालवणी सुरमई फिश फ्राय आणि करी (FISH CURRY RECIPE IN MARATHI)
#फॅमिलीइंटरनॅशनल फॅमिली डे च्या निमित्ताने मी आमच्या अहोंसाठी बनविलेली खास डीश. त्यांना फारच आवडली !!!खरंतर माझी आई मालवणातली आणि माझे बाबा वाणगाव (डहाणू) चे, त्यामुळे आम्हाला दोन्ही बाजूंची चव चाखायला मिळायची...बाबांना फिश सोबत चिंच कढी लागायची तर आईला ही करी...!! मग काय फिशच्या दिवशी आमची चंगळ असायची कारण आम्हा मुलांना दोन्ही चवी एकत्र मिळायच्या.!! माझ्या बाबांना असे फिश फार आवडायचे..आणि सोलकढी सुद्धा! माझ्या हातच बाबांना खाऊ घालण्याआधीच बाबा.......:(असो तर ही मालवण ची स्पेशल डीश बरका!!!...ही माझ्या आईने मला शिकविलेली, माझ्या आजीने आईला शिकवलेली , आजीला पणजीने.....!!!!!सांगायचा मुद्दा असा की ही पारंपारिक आहे आणि टेस्टी आहे. आजी म्हणायची की तीची आई म्हणजेच माझी पणजी सगळा मसाला पाट्यावर वाटायची. तेल न घालताच मातीच्या भांड्यात ही करी चुलीवर बनवायची!आजी म्हणायची "माझ्या पेक्षा माझ्या आईच्या हाताला चव आहे". आई म्हणायची "माझ्या पेक्षा माझ्या आईच्या हाताला चव आहे". आम्हाला तर आजीच्या हातच आणि आईच्या हातच दोन्ही सारखेच वाटायचे..पण आता कळाले की आपल्या पेक्षा आपल्या आईच्या हाताला किती चव असते ती!!!!!पण अहोंना फारच आवडल्या मुळे मी मात्र खूष होते. Thank you कुकपॅड तुमच्यामुळे आणि इंटरनॅशनल फॅमिली डे च्या निमित्ताने मला ही संधी मिळाली. Priyanka Sudesh -
मालवणी चणा करी (malwani chana curry recipe in marathi)
#cf मोड आलेल्या काळ्या चण्याची करी उसळ आपल्या आहारात असावी त्यामध्ये प्रोटिन फायबर भरपुर प्रमाणात असतात मधुमेहाच्या पेशंटने रोज भिजवलेले चणे सकाळी उपाशी पोटी खाल्ले पाहिजेत त्यामुळे रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रणात राहाते चण्यामध्ये प्रोटीन आर्यन कॅल्शियम व्हिटॅमिन मोठ्या प्रमाणात असतात चण्यामुळे बद्धकोष्ठता व पोटाचे विकार कमी होतात अशक्तपणा दूर होतो तसेच लठ्ठपणा कमी होतो मोड आलेल्या चण्यात जीवनसत्वे व बी कॉम्लेक्स मोठ्या प्रमाणात असतात चला तर अशा मोड आलेल्या चण्याची मालवणी करी रेसिपी आपण बघुया Chhaya Paradhi -
पापलेट फिश करी (paplet fish curry recipe in marathi)
#GA4#week18नमस्कार मैत्रिणींनो गोल्डन ऍप्रन मधील फिश हे वर्ड वापरून मी आज पापलेप फिश करी ही रेसिपी शेअर करतेय. ही माझ्या आईची रेसिपी आहे. ही फिश करी ती ओल्या खोबरे मध्ये बनवते. तुम्हाला रेसिपी कशी वाटली ते नक्की सांगा 🙏🥰Dipali Kathare
-
-
मालवणी काजू करी (malwani kaju curry recipe in marathi)
#cf #ही करी खुप छान होते अवश्य करून बघा. Hema Wane -
मिसळ पाव(misal paav recipe in marathi)
#रेसेपिबुक #week2वीकेंड 2 ,रेसेपी 2मज्या husband ची ट्रान्स्फर कोल्हापूर 1 ईयर होती.त्यामूळे मला कोल्हापुरी मिसळ पाव खुप आवडते.संडे ला आमचा नाश्ता म्हणजे मिसळ पाव, Sonal yogesh Shimpi -
मालवणी चिकन (Malvani Chicken recipe in marathi)
#wdr खुप दिवसा पासून ईच्छा होती, कि एकदा तरी मालवणी चिकन करून पहावे. म्हणून मी Cookpad च्या मदतीने आज चिकन करण्याचा प्रयत्न केला आहे. आणि खरच खूपच छान बनले आहे . म्हणून मी Cookpa चा आधाराने माझी रेसीपी पोस्ट करत आहे. म्हणजे ती सर्वांना दिसेल.Sheetal Talekar
-
-
मालवणी कोंबडी वडे,चिकन मसाला (kombdi vade chicken masala recipe in marathi)
#cr#काॅम्बोरेसिपीजमालवण किंवा कोकणात सूप्रसिद्ध म्हणून ओळखले जाणारे हे खमंग 'कोंबडी वडे'चिकनच्या रश्श्यासोबत खाल्ल्याने जेवणाची शान वाढवतात...😊पाहूयात ,मालवणी कोंबडी वडे आणिमालवणी चिकन मसाला . Deepti Padiyar -
मालवणी प्रान्स करी (malwani prawns curry recipe in marathi)
#pcr सकाळच्या घाईगडबडी च्या वेळी सैंपाकासाठी कुकर खुपच उपयोगी पडतो मी लहान आकाराचे २-३ कुकर घेऊन ठेवलेत त्याचा रोज वापर करते आज मी जी प्रान्स करी बनवली आहे. ती माझ्या नेहमीच्या नॉनवेज चा कुकर वापरूनच केली आहे चला तर बघुया मालवणी प्रान्स करी . कशी झटपट करायची ते बघुया Chhaya Paradhi -
मालवणी बांगडा करी (Malvani Bangada Curry recipe in marathi)
#डिनर#साप्ताहिक डिनर प्लॅनर#रविवार#फीश करी Hema Wane -
प्रान्स मसाला करी व सुरमई फ्राय (prawns masala curry surmai fry recipe in marathi)
#tmr #३० मिनिट्स रेसिपी चॅलेंजनॉनवेज मध्ये फिश, प्रान्स च्या रेसिपी झटपट व शिजायला पण लवकर होतात व टेस्टी ही चला तर अशाच २ पटकन होणार्या फिशच्या रेसिपी बघुया Chhaya Paradhi -
आंबट तिखट बांगडा फिश करी (bangda fish fry recipe in marathi)
#डिनरसाप्ताहिक डिनर प्लॅनररविवार- फिश करी Deepti Padiyar -
चिकन करी (chicken curry recipe in marathi)
#EB8 #W8 विंटर स्पेशल रेसिपीज चॅलेंज किवर्ड चिकन करी ही रेसिपी मी आज पोस्ट करत आहे. Mrs. Sayali S. Sawant. -
मेथीची कोशिंबीर (methichi koshimbeer recipe in marathi)
#फोटोग्राफी#मेथीची कोशिंबिरमेथीची कोशिंबीर ही जेवताना खायला तोंडी लावण्यासाठी खूप छान रेसिपी आहे गावाकडे थोडा नाश्त्यासाठी कधीकधी शिळी चपाती जवळ खूप छान लागते आणि खूप हेल्दी सुद्धा असते Sonal yogesh Shimpi -
चिलापी फिश फा्य करी (chilapi fish fry curry recipe in marathi)
#रॆसिपीबुक #week4पयंटण स्थळ भिगवण स्पॆशल फीश फा्य&करी माझ गाव बारामती आम्ही़ बारामतीला गॆलो की भिगवणची स्पॆशल फीश खायला जातोआत्ता कोरोनामुळॆ जाता आलॆ नाजही़ म्हणुन आम्ही ही गोडापाण्याची. चिलापी फिश बनवली़ Savita Jagtap -
गोवन काजू करी (ईन कोकोनट आॅईल) (gowan kaju curry recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week4आता रेसिपी बद्दल सांगायचं झालंतर नावातच आहे "गोवन काजू करी इन कोकोनट ऑइल" ।गोवा म्हणजे माझं फेवरेट वेकेशन डेफिनेशन वर्षातून एकदा जायचं असं माझ्या नवऱ्याचं नावस असतो बरं का।🥰🤩🤪आता गोवा फेमस बीच,समुद्र ,वाइन अॅन्ड डाईन ,काजू तर फेमस आहेतच सोबतच कोकोनट ऑइल सुद्धा फेमस आहे। माझी फेवरेट गोवा ची डिश म्हणजे seafoods,गोवन फिश करी... पण माझे हे म्हणजे माझे Mr.Hubby हे प्यूर व्हेजिटेरियन। गोवाची फिश करी फेमस आहे पण माझे मिस्टर व्हेजिटेरियन असल्यामुळे मी काजू करी ईन कोकोनट ओईल करतीये।तर चला बघूया कशी केली मी काजू करी इं कॉकनुत ओईल।। Tejal Jangjod -
More Recipes
- चिकन काळा रस्सा... मराठवाडा (महाराष्ट्र) (chicken kala rassa recipe in marathi)
- शेजवान हाका नूडल्स (schezwan recipe in marathi)
- वांगी मसाला (wangi masala recipe in marathi)
- साऊथ इंडियन प्लॅटर (इडली, डोसा उत्तपा विथ सांबार, चटणी) (idli,dosa,uttapa recipe in marathi)
- स्पॅनिश ऑम्लेट (spanish omelette recipe in marathi)
टिप्पण्या