Alfajores marplatenses y con baño de azúcar!!!🍫🍫

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

Están buenísimos, ideales para este frío quedan muy bien con cualquier tipo de baño en este caso elegí el baño de chocolate negro y otros de baño de azúcar, son un lujo, a probarlos!!!

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Ingredientes

2 horas
26 alfajores
  1. 200 grsManteca
  2. 200 grsAzúcar negra
  3. 3Huevos
  4. 80 grsMiel
  5. 500 grharina 0000
  6. 40 grsCacao amargo
  7. 100 grsMaizena
  8. 20 grsPolvo de hornear
  9. Whisky a gusto
  10. Vainilla a gusto
  11. 600 grsDulce de leche repostero
  12. 500 grsChocolate repostero
  13. 200 grsazúcar impalpable
  14. c/nAgua hirviendo

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Batir la manteca a punto pomada con el azúcar, agregar los huevos la miel la vainilla y el whiskyintegroar todo batiendo bien luego íntegro todos los ingredientes previamente tamizados unir todo tapar con film y llevar a heladera por una hora.

  2. 2
  3. 3

    Cortar los discos y enmantecar moldes y llevar a heladera por 15 minutos.luego hornear los a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.dependiendo de cada horno.

  4. 4
  5. 5

    Dejar enfriar las tapitas armar los alfajores y llevar al Freezer por 20 minutos.

  6. 6
  7. 7

    A baño María derretir el chocolate y dejar en rejilla o papel manteca hasta secarlos otros bañarlos con el baño de azúcar la explicación se encuentra en receta de alfajores cordobeses. Y listo a disfrutar!!!!

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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