Alfajores marplatenses bañados en chocolate 😍
Gaby @dulceandocongaby
Para el cumpleaños de mí amado cookpad les traigo mí receta guardada bajo candado de mis alfajores! Desde hace mucho tiempo está receta me acompaña y creo que hoy es un gran momento para compartirla con ustedes 🙆#Cumplimos5
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos la manteca con el azúcar hasta lograr una pasta bien cremosa. Le agregamos el huevo, la vainilla, la nutella y el agua. Seguimos batiendo hasta que este bien cremoso y unido
- 2
En un bowl mezclamos la harina, la levadura y la maicena. Agregamos está a la mezcla anterior para formar la masa. No tenemos que amasar sino que integrar. Envolver en un papel film y llevar al frío por unos 30 Min.
- 3
Estiramos de un diámetro no muy fino y cortamos las tapitas y las horneamos por unos 7-8 Min. Aprox. O hasta que las puntas estén doraditas. Recuerden NO TIENE QUE PASARSE PARA QUE LA GALLETA QUEDE HÚMEDA Y SUAVE, NO CRUJIENTE
- 4
Dejamos enfriar por completo. Rellenamos con el dulce de leche y bañamos con el chocolate derretido a baño María. Y listo! Unos alfajores de fabrica en casa!✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7100968
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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