Alhamdulillah sudah mendekati Hari Raya Idul Adha, seperti biasa di keluarga saya selalu masak yg berbahan daging. Tapi kadanh bosan juga kalau harus gulai, kari atau yg sejenisnya.Nah,,, yg ini beda. Daging diolah dengan bumbu khas Surabaya, so simple dan lezat..#festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Sudah lama tidak makan daging krengsengan. Waktu di Surabaya, menu ini salah satu masakan fav sayaKali ini saya coba bikin dengan menggunakan resep dari utuber Dapur YuliKarena petis yang saya punya sudah pedas sekali, saya cuma menambahkan 4 buah cabe merah besar agar anak-anak juga bisa makan 😄Sumber : Dapur Yuli

Pertama tau resep ini dari Bu Anitajoyo namanya cuma krengsengan daging, lalu sy cari" di cookpad nemu resep Mama Syifa Hana yg bikin krengsengan surabaya.. ladalahh sy yg org asli surabaya aja ndak tau ada makanan khas itu hehee

Favorit suami dan kebetulan ada daging di kulkas ..ini sebenernya latepost dan baru sempat post😂😂

Source #NadiaHayuBareng komunitas CP Bali, posbar Bali Melali kali ini kami jalan jalan ke Surabaya kota yang punya segudang makanan enak mulai dari Rujak Cingur, Sate Klopo, Tahu Campur hingga yang berkuah seperti Rawon (sumber google)Saya menjatuhkan pilihan pada menu Ktengsengan Daging yang biasanya disajikan bersama lontong dan kuah lodeh bersama telur petis (menurut sumber resep asli mbak Nadia Hayu), recook resep sesama member komunitas Bali dengan modifikasi tipis pada takaran#PejuangGoldenApron3#CPBaliMelali_Surabaya#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_denpasar#KampoengRamadan

Biasanya kalau dapat daging qurban keluarga selalu bikin krengsengan daripada sate. Selain simpel bahannya juga ga ribet untuk masaknya. Maklum di rumah ibu saya jualan jadi ga ada waktu untuk masak yg lainnya. Dan akhirnya kebiasaan itu menular ke saya, jadi kalau dpt daging qurban biasanya saya bikin krengsengan juga😁.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Karena suka dengan resep2 baru

Jangan diskip petisnya ya dan usahakan dpt petis yg tidak pahit, petis itu yg bikin rasanya istimewa.Mau dimakan sendiri pakai nasi hangat atau sebagai pelengkap lontong sayur, lontong balap atau lontong opor wah nikmat luar biasa.#cookpadcommunity_Bali#cpbalimelali_surabaya#krengsengandaging#dapurjawara_krengsengan#dapurjawara_olahandaging#jawara_

Pertama kali bikin krengsengan dan langsung sukaaaaaa banget sama rasanya. Ini recook dari resep mama syifa hana..Sampe semua yg nyicip juga bilang kalo ini enak banget.. Disini aku nambahin sedikit dr resep, yaitu sedikit jahe. Manteeepppp banget daahhhh.. Dimakan sama gulai kambing cocok banget. Nasi langsung amblaaasss tak bersisa 😍😍😍Resep ini recommended banget. Wajib banget buat dicobain.#BancakanOnlineBarengCookpad#IdulAdha#OlahanDaging#OlahanDagingKurban#DagingKurbanOlahanDagingQurban#DagingQurban#AnekaOlahanDaging#KrengsenganDaging#VideoMasak

Yang jadi ciri khasnya dan ga boleh di skip itu harus pake petis ya, karena yang bikin aroma dan tastenya beda

Masakan khas Jawa Timur khususnya Surabaya.. dengan ciri khas penambahan petis dalam bumbunya... Perpaduan rasa manis gurih pedas dan rasa khas petis cocok sekali untuk menu spesial lebaran atau Idul Adha.. untuk menu sehari-hari pun bisa bikin nambah-nambah nasi... Jangan lupa dipadukan dengan acar timun agar lebih segar...#pekaninspirasi#pekan_dagingdaerah#cookpadcommunity_gresik