चटपटी अचारी करेले की सब्जी

#May #W3 समर सब्जी चैलेंज स्वादिष्ट करेले प्याज की सब्जी इमली की खटाई में.

#subzकरेले की सब्जी बहुत ही फायदेमंद होती है यह शरीर में दवा का काम करती है करेले और प्याज़ की सब्जी डायबिटीक लोगो को बहुत ही फायदा करती है

#fm4 करेले बहुत तरह से बनाया जाते है जैसे भरवा करेले,काटकर बनाए गए करेले मैं जब करेले बनाती हूं तो इसमें आलू और प्याज़ डालकर बनाती हूं ताकि बच्चे भी इसे खा सकें और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

# May # w3# आलू और करेले से बनाए स्वादिष्ट सूजी सब्जी इसे दाल- चावल के साथ सर्व कर सकते है ....और लंच बाक्स में भी पंराठे के साथ पैकेट कर सकते है..

#RT#रोटी सब्जीआज मैने भरवां करेले की सब्जी बनाई है करेले का नाम सुनते ही सब इसकी कड़वाहट के कारण मुंह फेर लेते हैं पर भरवां करेला मेरे घर पर सबको बहुत पसंद है मधुमेह के रोगियों के लिए तो करेला वरदान स्वरूप है

#ga24#करेला करेले की सब्जी डायबिटीज के लिए बहुत अच्छी होती है पर यह सभी को खाना चाहिए इससे ब्लड भी प्यूरिफाई होता है और इसमें आलू डालने से बच्चे आलू से खा सकते हैं तो इसका असर उसमें भी थोड़ा चला जाता है

#RT#रोटीऔरभरवाकरेलेविदआलूप्याज आज हम बनाएंगे भरवा करेले की सब्जी, आलू प्याज़ के साथ क्योंकि बच्चे करेले का नाम सुनते हैं नाक मुंह सिकोड़ने लगते हैं ओह करेले बनाए हैं तो मैं हमेशा बार-बार भरवा करेले में आलू प्याज़ भी डालती हूं ताकि अगर बच्चा करेला ना खाए तो आलू प्याज़ तो खा सके और उसे सब्जी में करेले के गुण तो होते ही है,लेकिन बड़ों को करेंले बहुत पसंद होते हैं कुछ लोगों को छोड़कर करेले डायबिटीज के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं तो इसलिए किसी भी डायबिटीज पेशेंट को तो हमेशा रोटी के साथ एक भरवा करेला या करेले की सब्जी हमेशा खानी चाहिए

#adr#CookEveryPartकरेले और करेले के छिलके डायबिटीज के मरीज के लिए औषधि का काम करते हैं यह शरीर में शर्करा के मात्रा को कंट्रोल करते है करेले के चिको को सूखा कर आप दाल,चावल,बेसन आदि में डालकर रख सकते है इस से दाल,चावल,बेसन आदि में कीड़ा नही लगता है

#tprकरेले प्याज़ की रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और लाबदायक होती है यह एक औषधि का काम करती है डायबिटीज के लोगो के लिए करेले की सब्जी और करेले का जूस किसी औषधि से कम नही है करेले की सब्जी तंदूरी रोटी और लस्सी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#AWC #AP4

#JC#week1करेले का नाम सुनते ही मुंह कड़वा हो जाता है परंतु अगर इसके फायदे देखो तो आश्चर्यजनक है मैं तो कड़वा ही खाना पसंद करती हूं परंतु बच्चों को भरंवा करेले बहुत पसंद है तो कभी बच्चों की पसंद के और कभी अपने पसंद के बना लेती हूँ!

#chatori अचार के मसाले में बने ये अचारी आलू बहुत स्वादिस्ट, चटपटे और सफर के लिये सबसे बेस्ट।

#box #dआज मैंने खट्टे मीठे करेले बनाए है , इमली और करी पत्ता डाल कर साथ मै मीठा बनाने क़े लिए गुड़ डाला है।

#sep#alooकरेले प्याज़ की सब्जी तो बहुत लौंग बनाते है पर करेले,आलू,प्याज़ तो बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है

#FEB #W3आज मैने गोभी आलू और मटर की सब्जी बनाया साथ में गर्मागर्म पूरी सभी की फेवरेट है ये सब्जी आप भी बनाए इसे बनाने में बहुत कम टाइम लगता है।

#मील2#पोस्ट 3#ये अचारी करेले 2-3 दिन तक ख़राब नहीं होते . दूर ट्रावेल करते समय रास्ते के भोजन में रोटी के साथ ये बहोत अच्छे रहते है .

# june# week1# करेले डायबीटीज पैंंशंट के लिए बहुत फायदेमंद होते है.......

#np2भरवा करेला बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है। इसे आप जब चाहे आसानी से बना सकते है। यह सभी को पसंद होता है। ज्यादातर लौंग इसे बड़े शौक से खाते है। भरवा करेला स्वादिष्ट के साथ बहुत ही पौष्टिक भी होता है सभी को इसका सेवन जरूर करना चाहिए। यह आपको बहुत सी बीमारियों से दूर रखता है।इसमें बहुत से ऐसे गुण होते है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

#auguststar#nayaकरेला खानेे में जहाँ कड़वा वही करोंदा खट्टा होता है. पर स्वास्थ्य के लिए बहुत गुणकारी और पौष्टिक होते है. इसलिए मैं आज आपके लिए एकदम नयी रेसिपी करेले करोंदे की स्वादिष्ट और चटपटी सब्जी लायी हूँ जो आपको बहुत पसंद आएगी.धन्यवाद.

#2022#week3#baigan आज मैंने मसाला बैंगन बनाया है जो बहुत टेस्टी बनता है और खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है आप इसे पराठा चपाती दाल चावल किसी के भी साथ खाइए बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।

#pw#cj#weak2मेरे इस करेले की एक खास बात यह है कि यह मेरे ही किचन गार्डन के करेले हैं जो एकदम फ्रेश व बिना फर्टिलाइजर यूज किए हुए हैं इनका स्वाद हमें बाजार के करेले से एकदम डिफरेंट लगता हैवैसे तो भरवा करेले खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व लजीज होते है यह एक बार सही से बन जाने पर आठ 10 दिन रख कर खाए जा सकते हैं इसका चटपटा स्पाइसी अचारी मसाला खाने में स्वाद बढ़ा देता है यह भले ही साइड डिश में होता है लेकिन खाने में मेन कोर्स का काम करता है

#Ebook2021#Week3#Dals.... दाल एक ऐसा डिश है जिसे लंच में भी खाया जाता है और डिनर में भी, इसे मैंने मसाला तड़का लगाकर बनाया है, इसे आप भात और दाल दोनों के साथ खा सकते हैं...

#Mic#week2झटपट बन जाए ऐसा करेले की भूजी जिसे खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है।

#pwकरेलेकी सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं करेले डायबिटीज के लिए भी लाभदायक है करेले की सब्जी कच्चा आम डाल कर बनाई है आप को पसंद आए तो आप भी ट्राई कीजिए!

#MAY #WEEK3मैंने बहुत ही इंटरेस्टिंग रेसिपी बनाई है किसी को पसंद न आए ऐसे करेले मे से करेले की चिप्स बनाई है जो बहुत ही यमी और चटपटी और टेस्टी बनी है सबको पसंद आएगी कुछ मसाला डालकर बनाए हैं तो इसका कड़वापन भी नहीं रहता

#May#W3गर्मी के मौसम में कच्चे आम माक्रेट में आते है उसे डाल कर भरवां करेले बनाने से वह बहुत ही स्वादिष्ट बनता है . मैं हमेशा आम डाल कर ही भरवां करेले बनाती हुॅ . भरवां करेले बनाने के बहुत से तरीके हैं लेकिन मैं धनिया, प्याज, लहसुन,उबले करेले के बीज और आम डालकर बनाती हुॅ . बचपन से ही मुझे इसका स्टफिंग बहुत ही अच्छा लगता है . बचपन में मैं केवल इसके स्टफिंग का मसाला ही खाती थी इसलिए मम्मी इसका बीज बचा कर फ्रिज में रख देती थी . दूसरे तीसरे दिन केवल इसके स्टफिंग का मसाला तैयार कर देती थी. मैं भी अब यही करती हुॅ समय मिला तो दुबारा बना देती हुॅ नहीं तो बीज फेंक देती हुॅ . इस बार तो दुबारा मसाला तैयार किया .

#fm4करेले बेल पर लगने वाली सब्जी है त्वचा लौंग में लाभकारी इसमें मौजूद बिटर्स और एलकेलाइड तत्व रक्त शोधक का काम करते है यह डायबिटीज़ के लोगो के लिए रामबाण दवा है डायबिटीज के रोगियों को करेले का सेवन करना चाहिए

#subzकरेला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं पर यह बहुत कड़वा होता हैं तो कुछ लौंग इसे खाना पसंद नही करते है। करेला बहुत बिमारियों से रक्षा भी करता है। आज हम बनायेगे करेले की सब्जी जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और बिल्कुल भी कड़बे नही बनते हैं । इसको आप 1 हफ्ते तक फ्रीज में स्टोर करके रख सकते है। ये खराब नही होते है। जल्दी ही हम भरमा करेले की रेसिपी भी आपके साथ शेयर करे गए।

#left हम जो घर में अचार डालतेहैं खूब तरह के तो मसाले बच जाते हैं बचे हुवे मसाले को अलग तरह से काम मे लेने के लिये मैने आज करेले का अचार बनाया जोमैने आम का अचार का मसाला कम मे ले कर बनाया है । तुरंत खाया बहुत अच्छा लगा ।बच्चो को भी पसंद आया ।

#fsभरवाँ करेले की ये रेसिपी बहुत क़म तेल में बन जाती है।इस तरह से करेले बनाने में समय भी कम लगता है।करेले को छील कर बीच में से साफ़ कर के स्टीम करने के बाद मसाला भर कर बनाया गया है।