आलू करेले की सब्जी

# May # w3
# आलू और करेले से बनाए स्वादिष्ट सूजी सब्जी इसे दाल- चावल के साथ सर्व कर सकते है ....और लंच बाक्स में भी पंराठे के साथ पैकेट कर सकते है..
आलू करेले की सब्जी
# May # w3
# आलू और करेले से बनाए स्वादिष्ट सूजी सब्जी इसे दाल- चावल के साथ सर्व कर सकते है ....और लंच बाक्स में भी पंराठे के साथ पैकेट कर सकते है..
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज को छिल कर काट ले और करेले को नमक वाले पानी में भिगोकर रख ले उसके बाद छिल कर गोल- गोल काट ले आलू को छिल कर काट ले..हरी मिर्च को भी काट ले
- 2
कड़ाई में तेल गर्म कर के पहले कटे हुए आलू तल कर निकाल ले फिर गोल कटे हुए करेले भी फ्रा ई कर ले
- 3
फिर कड़ाई में 1_ चम्मच तेल गर्म कर के हींग जीरा डालकर कटे हुए प्याज, हरी मिर्च मिलाकर फ्रा ई किए हुए आलू,करेले, हल्दी पाउडर, स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर, आमचूर पाउडर मिलाकर
- 4
आलू करेले की सूखी सब्जी तैयार कर ले
- 5
- 6
और सरवींग बा उल में निकाल कर दाल चावल और रोटी के साथ सर्व करें !
कुकस्नैपस
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