Gulas fritas

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez

Viene el fin de semana, así que hoy os dejo una idea para hacer de aperitivo. Fácil, con textura y diferente, sólo tienes que pensar con quien lo vas a compartir 😜

#menusemanal #menúsemanal

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Ingredientes

15 min
4 personas
  1. 200 ggulas
  2. 1 cucharaditacebolla en polvo
  3. 1 cucharaditaajo en polvo
  4. 1 cucharaditapimentón de La Vera
  5. 1 pizcasal
  6. 1 pocoharina
  7. Aceite para freír

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Escurrir y secar muy bien las gulas con papel absorbente

  2. 2

    Agregar las especias y mezclar para repartir las lo más homogéneamente posible

  3. 3

    Echar la harina, mezclar y pasar por un colador para quitar el exceso de harina

  4. 4

    Echar en porciones pequeñas en una sartén con aceite caliente y freír hasta que se doren. Sacar a una fuente con papel para retirar el exceso de aceite y servir.

  5. 5

    Yo las acompañé con mayonesa y salsa tártara

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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