En un bol pones la harina, 2 cucharadas soperas de azúcar rasas, canela, vainilla y leche, mezcla bien y reserva. Pon a calentar el aceite a fuego medio.

Vamos a bañar una a una las gallet hasta que queden ien cubiertas y llevamos a aceite, baña con una cuchara la masa que queda arriba para que haga capa antes de voltear.dale la vuelta varias veces para que dore uniformemente

Cuando veas que están Dorada pir todas partes aparta en papel absorbente y pásalas por un plato co azúcar o con azúcar y canela, como las tosquillas.

Sirve las con tu bebida caliente favorita o con un gran vaso de leche fría y disfruta!!!!!