Gulas con huevo frito

Un plato delicioso con gulas con huevos fritos

Hoy os presento un apetitoso plato, muy fácil de realizar, uniendo simplemente un paquete de gulas congeladas con unos guisantes de lata.

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#weekendreto#delantaldoradoEsta receta que dejo aquí, también se la conoce por huevos rotos. Generalmente se sirve sobre un lecho de patatas y se acompaña con un sinfín de ingredientes, en este caso, los acompaño con unas gulas, ajos y guindilla. Pocos platos hay en nuestro recetario, tan rico y sabroso y que sean tan fáciles de hacer.

Hoy os traigo una idea que nuevamente ha surgido de “Cookpad” donde “Jhonny Lizard”, nos explica como realiza su receta de “Gulas flambeadas con huevos poché y foie grass de pato”.Para no destrozar mis costumbres, la he adaptado a mis ingredientes y a mis gustos, que cada lector opte por la receta que prefiera, aunque la idea original es de “Jhonny Lizard”.Además aproveche para estrenar unas sartenes muy pequeñitas que compre hace unos meses y aún no había estrenado (las sartenes, la utilice solo para emplatar, la receta la realice en una sartén más grande).Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4957512-gulas-flambeadas-con-huevos-poche-y-foie-grass-de-pato

Yo le llamo comida fusión porque combina los patacones de mi tierra (tostones) con los sucedáneos de gulas muy populares de aquí.Receta sencilla que puede ser perfectamente parte del #menúsemanal

Esta receta es fácil y rápida de preparar y de comer jaja 😉

#VacíaTuNevera mi hija tenía que ir a trabajar así que mire y se me ocurrió hacerlo.pura improvisación, por cierto está riquísimo!

De cualquier manera nos gusta el huevo, pero frito y blanqueado acompaña muchos platos.

Lo de gulas alegres es porque tienen que estar muy contentas de estar bañadas con el maravilloso oro líquido, como es el aceite de oliva y con las guindillas es como para ponerse a hacer palmas.

Fácil

Otra receta con ingredientes básicos. Me gusta innovar en mi perfil recetas que no se necesiten productos con un coste elevado, cuando con productos básicos podemos cocinar maravillas.Esta vez no tengo fotos del proceso, pero tengo fotos del resultado que es mucho mejor!

ESTE ES UN PLATO UNICO. PARA CHUPARSE LOS DEDOS, ESTA RIQUISIMO, SEGURO QUE CASI TODAS LO TENDREIS, PERO ME GUSTA TAMBIEN TENERLO EN MI RECETARIO, HECHO POR MI.

Tengo un libro de recetas

Ayer, después de un fin de semana atípico total ayer nos apetecía cenar huevos fritos con patatas. Esta quien quiere el huevo como explica Tesa, sin puntilla y los “chorimoris” como dirían en casa, que quieren huevo frito con puntilla. Es súper fácil hacer el huevo frito y que tenga puntilla, el truco está en el aceite y la temperatura que le demos según el momento.

Una receta sencilla pero que tiene su sabor especial. GXL

Aunque parezca extraño, es una delicia: es jugoso, sabroso, perfecto! Junto con la chapata del "por dos", me da un empujón de optimismo cuando no me quedan fuerzas para cocinar.

Receta muy sencilla y rapidita.

Acompaña muy bien como guarnición. #abc

Ayer encontré en los cajones del congelador unas hamburguesas que utilice para consumir unos baguels que sobraron el otro día, pero acompañándolas de gazpacho y huevo frito.

Es comida sencilla y común pero he creado algo diferente...

Como no puedo dar muchas vueltas 🤕, me traen caprichos a casa 🏡, y entre éstos, me han traído un pack de pasta kataifi. La verdad es que me ha hecho muchísima ilusión porque no la conocía, y ha sido todo un descubrimiento. Cuando me la trajeron la metimos en la nevera, porque no sabía qué preparar con ella, pero la otra noche, una receta de @Cocina_con_Barbara, me dio la inspiración .La pasta kataifi (también llamada kadaif, kanafeh o kadayif) está elaborada del mismo modo que la pasta filo pero presentada en forma de finos fideos como de cabello de ángel. Su origen se ubica tanto en Grecia y como en la ciudad árabe de Naplusa.La verdad es que ha resultado una cena diferente, y en cierto modo original y divertida, por no tenerle la suficiente confianza a esta pasta.

En esta ocasión, sigo con mis platos tontos, de poco trabajo, pero espectaculares de sabor.Seguimos con mi idea de aprovechar comida, que hemos cocinado de más, para hacer futuras recetas, así, sin dar un palo al agua, podemos realizar un plato riquísimo y espectacular, casi con el único trabajo de freír un huevo.