ચણા ની દાળ (Chana Dal Recipe In Gujarati)

Name: ચણા ની દાળ (Chana Dal Recipe In Gujarati)
Yield: 4 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ ચણા ની દાળ; 2 નંગ બટાકા; 2 નંગ ટામેટા; 2 નંગ ડુંગળી; 1 ટેબલ સ્પૂન આદુ લસણ ની પેસ્ટ; 2 નંગ લીલા મરચા; 1 ટી સ્પૂન રાઈ; 1 ટી સ્પૂન જીરુ; 2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું; 2 ટી સ્પૂન હળદર; 2 ટી સ્પૂન ધાણા જીરુ; 2 ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો; 1 ટી સ્પૂન કસૂરી મેથી; 2 ટેબલ સ્પૂન તેલ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 2 નંગ લવિંગ; 1 ટુકડો તજ; 1 ટી સ્પૂન હિંગ; કોથમીર

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

#GA4
#Week7
ભાવનગરી પૂરી ચણા દાળ રેસિપિ
હું પંજાબી છું,પરંતુ મારા ફેમિલી ને ગુજરાતી વાનગી ભાવે છે.

વધુ વાંચો

ચણા ની દાળ (Chana Dal Recipe In Gujarati)

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

ઘટકો

30 મિનિટ

4 લોકો

1 કપચણા ની દાળ
2 નંગબટાકા
2 નંગટામેટા
2 નંગડુંગળી
1 ટેબલ સ્પૂનઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
2 નંગલીલા મરચા
1 ટી સ્પૂનરાઈ
1 ટી સ્પૂનજીરુ
2 ટી સ્પૂનલાલ મરચું
2 ટી સ્પૂનહળદર
2 ટી સ્પૂનધાણા જીરુ
2 ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
1 ટી સ્પૂનકસૂરી મેથી
2 ટેબલ સ્પૂનતેલ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
2 નંગલવિંગ
1 ટુકડોતજ
1 ટી સ્પૂનહિંગ
કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ચણા ની દાળ ને 4 થી 5 કલાક પલાળી રાખો,પછી તેમાં મીઠું અને હળદર નાખી પાણી 2 કપ,કૂકર માં નાખો, તેના પર ડીશ મૂકી બટાકા ધોઈને મુકો,જેથી સાથે બફાઈ જાય,2 થી 3 સીટી વગાડો(કુકર ની,😊)
2

પેન માં તેલ મૂકી,તેમાં જીરુ,લવિંગ અને તાજ નાખી,ઝીણાં સમારેલી ડુંગળી નાખી સાંતળો.
3

પછી તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખો,બધા મસાલા નાખો,પછી ટામેટા ની પેસ્ટ નાખી સાતળો
4

તેમાં ચણા ની દાલ નાખી,મીઠું નાખો,ગરમ મસાલો અને કસૂરી મેથી નાખો,દાલ થોડી મસળી દો, જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો.
5

બટાકા ને છોલી ને થોડા ના નાના ટુકડા કરો અને થોડા મસળી લો.
6

કડાઈ માં તેલ નાખી,રાઈ,હિંગ,જીરુ અને મીઠો લીમડો નાખો,પછી તેમાં બટાકા નાખી,બધો મસાલો અને મીઠું નાખો.
7

પાણી નાખી,ઉકાળો.,કોથમીર નાખો
8

એક ડીશ માં પહેલા ચણા ની દાળ નાંખી,ઉપર બટાકા નું શાક નાખી સર્વ કરો.

Apeksha Shah(Jain Recipes) અને બીજા એ પ્રતિક્રિયા આપી

કૂક્સનેપસ (1)

Deval maulik trivedi

Hi dear mam... Me tamri recipe follow karine Daal banavi chhe..😋😋.buj saras Bani chhe..👍👌 thank you for sharing dear..💐🥰

તમારા કૂક્સનેપ શેર કરો

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો

Cook Today

satnamkaur khanuja @cook_sat1673

પર May 07, 2021 18:11

ટિપ્પણીઓ (2)

Asmita Rupani @Tastelover_Asmita

July 19, 2021 11:13

Yummy

Similar Recipes

લચકો ચણા દાળ (Lachko Chana Dal Recipe In Gujarati)

ચણા ની દાળ નુ શાક અમારા ફેમિલી નુ ફેવરિટ છે આજ મેં બનાવ્યું.

Harsha Gohil
ચણા ની રેડ દાળ

#MBR7#week7#WLD ગુજરાતી ઓ નાં ધર માં દરરોજ દાળ બનતી હોય છે.સ્વાદ માં વેરીએસંન લાવવા માટે મે હેલ્થી અને ટેસ્ટી ચણાની રેડ દાળ બનાવી છે.

Varsha Dave
ચણા દાળ ની ખીચડી (Chana Dal Khichdi Recipe In Gujarati)

#GA4#Week7

Dipali Dholakia
દૂધી ચણા ની દાળ નુ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

દૂધ ની સાથે ચણા ની દાળ સરસ લગે છે આજ ખાતુ મીઠું શાક બનાવીયુ છે.

Harsha Gohil
પાલક ચણા દાળ (Palak Chana Dal Recipe In Gujarati)

#Famપાલક ચણા દાળ/સાઈ ભાજીઆ એક શુદ્ધ સિંધી રેસિપી છે. ખાવામાં ખુબજ પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

Pooja Shah
દૂધી અને ચણા ની દાળ નુ શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

દૂધી પચવામાં હલકી અને હેલ્ધિ છે.વજન ઘટાડવા મતે તેનો રસ ખૂબજ ફાયદકરક છે, ચણા ની દાળ પણ પૌષ્ટિક છે.

Kalpana Parmar
દૂધી ચણા ની દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

આજે શુક્રવાર એટલે ચણા ની આઈટમ બનાવવી..આખા ચણા અથવા ચણાની દાળ ની રેસિપી..

Sangita Vyas
છોલે ચણા (Chole Chana Recipe In Gujarati)

#ઇસ્ટ મારી આ રેસિપી વડીલો થી માંડી ને છોકરાવો ને ખુબ ભાવે છે

Jigna Kagda
લીલાં ચણા ની દાળ (Green Chana Dal Recipe In Gujarati)

#AM1Week 1દાળ તો ઘણી અલગ અલગ બને પણ આ લીલાં ચણા ની દાળ ખાવા માં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. વિન્ટર માં ચણા સરસ આવે છે. મેં અત્યારે ફ્રોઝન ચણા ની દાળ બનાવી છે.

Nisha Shah
દૂધી ચણા ની દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

આ શાક મારા મમ્મી બનાવતા હતા અને મારું ફેવરેટ હતું. દર શુક્રવારે અમારા ઘરે આ શાક બને જ.હજી પણ હું આ શાક રેગ્યુલર બનાવું છું અને બધા ને બહુજ ભાવે છે.દૂધી ચણા નું શાક, કઢી ભાત અને રોટલી એ ધણા ગુજરાતી ઘરોમાં દર શુક્રવારે બનતું હોય છે.#childhoodદૂધી ચણા નું શાકની સાથે અ ફુલ ગુજરાતી થાળી

Bina Samir Telivala
ખાટા ચણા.(Khatta Chana Recipe in Gujarati)

શિયાળામાં ચણા ખાવાથી તાકાત આવે છે . જુદા ચણા ખાવાથી વધારે મજા આવે છે.#GA4#week7

Pinky bhuptani
મીક્સ દાલ ફ્રાય(Mix Dal Fry Recipe In Gujarati)

#AM1#cookpadguj#cookpadind ચણા ની દાળ માંથી દાલ ફ્રાય બંને પરંતુ મારા ઘરમાં મીક્સ દાલ ખુબ ભાવે બનાવવામાં પણ આવે છે.પ્રોટીન નો સ્ત્રોત તરીકે પણ ઓળખાય છે.તેથી હેલ્ધી રેસિપી શેર કરું છું.

Rashmi Adhvaryu
પરવળ ચણા દાળ નું શાક (Parval Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

#EBપરવળ ચણા દાળ નું શાક જલ્દી બની જાય છે અને રસ સાથે ઉનાળા મા ટેસ્ટી લાગે છે

Ami Sheth Patel
ચણા ની દાળ નું શાક

ચણા ની દાળ ખાવાથી આપણા શરીર માં ખૂબ પ્રોટીન,એનર્જી મળે છે.આપણા હૃદય ને સ્વસ્થ રાખે,આપણું બ્લડપ્રેશરને કંટ્રોલ રાખે.દાળ આપણા ખોરાક નો મુખ્ય ખોરાક કહેવાય.અહીં હું તમને ઝટપટ બની જાય એવું ચણાની દાળ નું શાક બનાવવાની રીત બતાવું છું.#માઇઇબુક#પોસ્ટ 28 #દાળ#સુપરસેફ4#વિક 4#તજુલાઈ

Rekha Vijay Butani
તાંદલજા ભાજી ચણા ની દાળ (Tandarja Bhaji Chana Dal Recipe In Gujarati)

#FFC7#Week7

Rekha Ramchandani
દૂધી ચણા ની દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

દૂધી માં મોટા પ્રમાણ માં પોષક તત્વો રહેલા છે.સાથે ચણા ની દાળ પ્રોટીન થી ભરપુર છે.આ બન્ને નું મિશ્રણ કરી ને મે અહીંયા શાક બનાવ્યું છે.

Varsha Dave
અડદ ની દાળ (Urad Dal Recipe In Gujarati)

#EB#week10આ દાળ લગભગ મંગળવારે અને શનિવારે બનાવતા હોઇએ છીએ....બહુ જ મજા આવે..બધા ની style અલગ અલગ હોય છે..આજે હું મારી પધ્ધતિ થી બનાવું છું.. આવો જોવો..

Sangita Vyas
મગ ની છૂટી દાળ (Moong Chhuti Dal Recipe In Gujarati)

ટેસ્ટ માં મસ્ત મગ ની છૂટી દાળ ગુજરાતી જમણ માં ફેવરિટ છે.એ દૂધ પાક,શ્રીખંડ,ખીર સાથે વધારે બનાવાય છે.કાઢી ભાત સાથે પણ ખુબ સરસ લાગે છે.

Varsha Dave
પંજાબી છોલે પનીર (Punjabi Chhole Paneer Recipe In Gujarati)

હું પંજાબી છું, અને આ રેસિપિ પ્રોટીન અને આયરન થી ભરપૂર છે

satnamkaur khanuja
ચણા ની દાળ મસાલા (Chana Dal Masala Recipe In Gujarati)

#RC1 શરીર માટે સારીછે Yellow Recipe મસાલા ચણા ની દાળ

Harsha Chitroda
દુધી ચણા ની દાળ નું શાક (Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

#ChooseToCookઅમારા ઘરમાં આ શાક મારા પતિ ને ખુબ ખુબ ભાવે છે, રસાવાળા શાક ની યાદી મા આ શાક સૌથી પહેલુંછે કારણ કે તે ચટપટું, સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

Pinal Patel
ડબલ તડકા દૂધી ચણાની દાળ નું શાક (Double Tadka Dudhi Chana Dal Shak Recipe In Gujarati)

#MBR1Week1દૂધી ચણાની દાળ નું શાકચણા ની દાળ હેલ્થ માટે બહુ જ સારી અને,દૂધી તો ઉત્તમ છે જ.તો આજે હું બેઝિક મસાલા વાપરી ને દૂધી ચણા ની દાળ નું શાક બનાવી રહી છું જે મારી દ્રષ્ટિ એ ઉત્તમ છે..

Sangita Vyas
દૂધી ચણા ની દાળ નું શાક (dhudhi chana dal nu Shak Recipe in Gujarati)

#FAM દૂધી નું નામ સાંભળતા જ નાના બાળકો હોઈ કે મોટા બધા ના મોઢા બગડે છે.. દૂધી નું શાક ભાવતું નથી અને દૂધી ખાતા ન હોઈ એવા લોકો માટે આ શાક.. અમારા ફેમિલી માં બધા ને આ શાક ખૂબ જ ભાવે છે.. જરૂર થી બનાવજો આ શાક

Aanal Avashiya Chhaya
દાળ તડકા (Dal Tadka Recipe in Gujarati)

#AM1હું છું તો ગુજરાતી પણ મારા ઘરે તેમ જ અમારા પાડોસી માં મારી દાળ તડકા બધાને બહુ જ ભાવે છે.ટેસ્ટ માં એકદમ જ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ છે તમે જરૂર થી ટ્રાય કરજો તમને ખૂબ જ ગમશે.let's get tempted

Hetal Manani
તુવેર ની દાળ (Tuver Dal Recipe In Gujarati)

#FFC1 (ગુજરાતી દાળ)

Vandna Raval
ચણા ની દાળ ના ગોટા બટાકા નું શાક(chana dal gota nu saak recipe in Gujarati)

મારા ધરે મહેમાન માટે બનાવું છું. બધા ને બહુજ ભાવે છે. મારી મધરે મને શીખવાડીછે.

Priti Shah
દૂધી કાળા ચણા નું શાક (Dudhi Kala Chana Shak Recipe In Gujarati)

#GA4#Week21#cookpadindia#cookpadgujarati દૂધી નું ચણાની દાળ સાથે અવાર નાવાર બનાવ્યું છે,આ વખતે આખા કાળા ચણા નું શાક બનાવવા ની ટ્રાય કરી,સરસ બન્યું છે,શી રેસિપી શેર કરું છું,

Sunita Ved
પંચરત્ન દાળ (Panchratna Dal Recipe In Gujarati)

#AMIઆ દાળ માં પાંચ દાળ મિક્સ હોય છે જેથી તેમાં થી ભરપૂર માત્રા માં પ્રોટીન મળે છે બાળકો માટે પણ બહુ સારી છે.અમારા ત્યાં વારંવાર બને બને છે ને બધા ને બહુ ભાવે છે....

Ankita Solanki
મગ ની મોગર દાળ (Moong Mogar Dal Recipe In Gujarati)

#DR તુવેર ની દાળ ગુજરાતી લોકો ની ફેવરિટ હોય છે....પણ આજ મેં મગ ની મોગર દાળ બનાવી છે.

Harsha Gohil
દૂધી ચણા દાળ (dudhi chana dal recipe in Gujarati)

#cookpadindia#weekendપોષકતત્વ થી ભરપૂર અને પચવા માં હલકી એવી દૂધી ભારતભરમાં મળે છે. દૂધી માંથી આપણે શાક, મુઠીયા ,થેપલા, હલવો વગેરે બનાવતા હોઈએ છીએ. તેમાં પણ દૂધી ચણા દાળ એ બહુ સામાન્ય અને બધી જગ્યા એ બનતું શાક છે . દૂધી ઘણા લોકો ને પસંદ નથી હોતી પણ તેમાં ચણા દાળ ભેળવી ને બનાવીએ તો પસંદ આવતી હોય છે.મારા ઘર માં તો દૂધી ચણા દાળ બધાને બહુ પસંદ છે અને અવારનવાર બને છે.

Deepa Rupani

વધારે જોવો

More Recipes