Pucuk Manis Masak Lemak Cili Padi

Amal Hazirah
Amal Hazirah @amalhazirah1

selangor

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 minit
7 orang
  1. bawang merah
  2. bawang putih
  3. halia
  4. kunyit hidup
  5. daun kunyit
  6. udang kering
  7. ikan bilis
  8. santan
  9. pucuk manis 2 ikat
  10. 2 batangserai
  11. 1biji kentang
  12. 1cili merah
  13. 1cili hijau
  14. 2 ulasasam keping
  15. sedikitcili padi

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Kisarkan 4 ulas bawang merah, 3 ulas bawang putih, 1 batang serai, kunyit hidup, halia,cili padi, cili merah, cili hijau, udang kering, ikan bilis sedikit lumat.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bahan kisar tadi sehingga pecah minyak, kemudian carikkan daun kunyit serta masukkan 1 batang serai yang telah ditumbuk

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sehingga mendidih. kemudian masukkan santan

  4. 4

    Masukkan pulak kentang yang telah dipotong dadu & asam keping

  5. 5

    Kemudian apabila sudah agak lembut kentangnya, masukkan pulak sayur pucuk manis yang sudah dibasuh

  6. 6

    Perasakan dengan garam & siap !
    sedia untuk dihidang

  7. 7
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Amal Hazirah
Amal Hazirah @amalhazirah1
pada

Komen

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Aduhai..sedapnyer..🤤terliur..
#love masak camni

Resipi Sepertinya