Rebung Udang Masak Lemak Cili Padi

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Nota: klu guna rebung masam ,asam gelugor tu tak perlu ya..Sy guna rebung manis,jdi sy bbuh asam gelugor utk balance kan rasa masam manis masin nya gulai ne.

Rebung Udang Masak Lemak Cili Padi

5 orang bercadang membuatnya

Nota: klu guna rebung masam ,asam gelugor tu tak perlu ya..Sy guna rebung manis,jdi sy bbuh asam gelugor utk balance kan rasa masam manis masin nya gulai ne.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 mangkukrebung manis /masam
  2. secukupnyaUdang
  3. 10 tangkaicili padi
  4. 1 incikunyit hidup
  5. 1 btgserai
  6. RM2 santan segar
  7. 1 keping asam keping jika perlu
  8. Garam
  9. secukupnyaAir

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk kunyit,cili smpi lumat..ketuk sekali serai

  2. 2

    Dlm periuk,satukan bahan tumbuk,separuh dri santan tdi,masukkan rebung Dan asam gelugor..masak hingga kuah mengelegak..

  3. 3

    Masukkan udang, kacau sebati..masukkan garam Dan Baki santan tadi...biarkan sekejap dlm 8-10 minit...kuah dah elok masak nya ttup api

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya