Μαρινάδα για μπριζόλες χοιρινές

#2020

Ό άντρας μου

Απιστευτη η γεύση στις πατάτες...

Μια διαφορετική σως για να μαρινάρουμε τις μπριζόλες μας. Μια παγωμένη μπύρα είναι ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες. Μην την πιείτε όμως . Θα την χρειαστούμε για τις μπριζόλες μας. Επίκαιρη μιας και το μπάρμπεκιου ...έχει πάρει φωτιά.

Κυριηηθυάτικο ψήσιμο στα κάρβουνα με μπούζι μπύρα και καλή παρέα ..(όλη η οικογένεια) μέητριο σε δυσκολία 45 λεπτά προετοιμασία και απο την προηγούμενη μέρα

Με αυτή τη συνταγή πραγματικά απολαμβάνω τις συγκεκριμένες μπριζόλες "αφρός" που συνήθως μου έβγαιναν σκληρές.#ΧρυσήΠοδιά23

Άλλη μία μαρινάδα για μπριζόλες, μαλακώνει το κρέας και το κάνει πιο ζουμερό, πολύ τρυφερό και πεντανόστιμο.#σάλτσες #τσικνοπέμπτη

Η συγκεκριμένη μαρινάδα κάνει τις χοιρινές μπριζόλες πάρα πολύ νόστιμες και γευστικές, επίσης γίνονται πιο μαλακιές και λιώνουν στο στόμα.

Η μαρινάδα δίνει στις μπριζόλες μία άλλη γεύση και στο ψήσιμο της κάνει τόσο μαλακίες που είναι....λουκούμι. Τα υλικά της μαρινάδας είναι κατά προσέγγιση, επειδή το μάτι μου και το χέρι μου έχει συνηθίσει πόσο πρέπει να βάλω, π.χ. ξέρω με το μάτι όταν πατάω το μπουκάλι του βαλσαμικού πόσο είναι 1 κ.σ. περίπου.#χοιρινό #σάλτσες

Μια ωραία συνταγή!!!Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!!!!!!

Μπριζόλες... λουκούμι!!!

Πολυ καλή και απλή μαρινάτα την έχω χρησιμοποιήσει πολλές φορές η μπίρα μαλακώνει το κρέας και του δίνει ιδιαίτερη γεύση. 

Οι μαρινάδες με βάση το ελαιόλαδο δεν φαίνεται να μαλακώνουν ιδιαίτερα το χοιρινό. Το κρέας παίρνει διάφορα αρώματα από τα μυρωδικά που μπορεί να εμπεριέχονται στο λάδι, αλλά δεν μαλακώνει κατ’ ανάγκη. Οι μαριναδες με την ντομάτα επίσης λένε ότι μαλακώνουν το κρέας λόγω των οξέων, το έχω δοκιμάσει χωρίς αποτέλεσμα. Το αλατόνερο, σε σχέση με το ελαιόλαδο (που χρησιμοποιείται συνήθως στις μαρινάδες),και τη ντομάτα έχει μεγαλύτερη διεισδυτική ικανότητα. Όσο το κρέας μένει στην άλμη, το αλατόνερο σπάει τις πρωτεΐνες του κρέατος και νοστιμίζει σε βάθος το κρέας.#μπάρμπεκιου

#μαμάμυρίζει μανούλα...αρέσουν στα αγόρια μουΜου αρέσει στα κρεατικά μου να κάνω μαρινάδα ...... !! Βγάζει ωραία αρώματα

Κυριακη σήμερα !!!! Ένα ωραίο φαγακι για μια παγωμένη μπύρα !! 🍺🍺

Μία υπέροχη μαρινάδα για τις μπριζόλες μας είτε είναι μοσχαρίσιες είτε χοιρινές. #μεθυστικό #ΔιεθνήςΠοδιά24

#ΧρυσόΠιρούνι

Οικογενειακή υπόθεση οι μπριζόλες. 😋Tags:#Κυριακή#PorkChop#RibEyeSteak#Ribeye#Steak#Εύκολο

Μετά το σεμινάριο με την Ελένη αποφάσισα να μαρινάρω τις μπριζολίτσες μου. Και μετά το πήγα κι ένα βήμα παραπέρα όπως θα δείτε, αφού στο τέλος τις πέρασα και με μια σάλτσα με μέλι και λεμόνι και σκορδάκι.Αυτό το τελευταίο βήμα μπορείτε να το παραλείψετε αν θέλετε, θα γίνουν πολύ νόστιμες έτσι κι αλλιώς.Λέω κόντρα μπριζόλες γιατί εμάς αυτές μας αρέσουν, αλλά εννοείται πως βάζετε και λαιμού χωρίς πρόβλημα!Τη μαρινάδα εγώ τη χρησιμοποίησα και για να τις μαγειρέψω γιατί είμαστε team #ΜηνΤοΠετάς...

Υπέροχη μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο όλα σε ένα ποτήρι!!!!🥛

Λίγα μυστικά ακόμαTo καλύτερο συνοδευτικό για τέτοιου είδους ψητά είναι μία δροσερή σαλάτα με ανάμεικτα λαχανικά, όπως ψιλοκομμένο αγγούρι, πιπεριές και καρότα.

Όταν ψηθούν, γίνονται "λουκούμι"..

Είναι μία συνταγή για μαρινάδα που την έκανα πάντα για τον πεθερό μου, στον οποίο δεν άρεσε η μαρινάδα με μουστάρδα. Μαλακώνει το κρέας και το κάνει να ψήνεται γρήγορα είτε στο τηγάνι, είτε στην ψησταριά ή στο φούρνο. Είναι εξίσου καλή για χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας, μπριζόλες ή μπούτι, ακόμα και για κοτόπουλο.#σάλτσες

#2020 το μυστικό για νόστιμες μπριζόλες είναι στον χυμό που τις περιχύνουμε και στο καλό κτύπημα πριν

#1συνταγή1δέντρο Κλασική και νόστιμη συνταγή!!!

Τέλειες μαλακές και γευστικές ....

Απλές και νόστιμες μπιζόλες στο γκρίλ ή στα κάρβουνα χωρίς πολλά πολλά.Λίγα μυστικά ακόμαΕννοείται χρειάζονται τηγανιτές πατάτες για παρέα και μια ωραία σαλάτα. Καλή όρεξη