Kentang Masak Daging Kecap (73)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Ini termasuk masakan yang dicari anak saya kalau sudah 2 minggu gak masuk dalam menu. Manis dan gurih nya yang bikin kangen. Yuk dicoba buat...😀

Kentang Masak Daging Kecap (73)

Ini termasuk masakan yang dicari anak saya kalau sudah 2 minggu gak masuk dalam menu. Manis dan gurih nya yang bikin kangen. Yuk dicoba buat...😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang. Cuci. Kupas. Potong potong sesuai selera
  2. Minyak untuk goreng kentang
  3. 1/2bawang bombay. Cincang kasar
  4. 5 siungBawang merah, iris
  5. irisDaun bawang kecil secukupnya, cuci,
  6. Bahan daging:
  7. 150 grDaging cincang(boleh ayam/sapi /babi)
  8. 1 sdmmaizena/ tapioka
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmKecap manis
  11. 1/2 sdtkecap asin
  12. 1/2 sdtlada dan 1/2 sdt totole
  13. Bumbu masaknya:
  14. 1.5 sdmMinyak goreng
  15. 1 sdmsaos tiram
  16. 1 sdtkecap Ikan
  17. 1 sdmKecap manis. Sesuai selera
  18. secukupnyaGaram
  19. Optional:
  20. Bijiwijen untuk taburan
  21. Larutan maizena (1 sdm tepung + 1 sdm air)untuk pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Bahan B campur rata. Sisihkan. Goreng kentang sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang sampai harum.. masukkan bahan B yang sudah dicampur rata

  3. 3

    MAsukkan bumbu masaknya. Aduk rata tambahkan air. Masak hingga daging matang. Lalu masukkan kentang goreng+ daun bawang. (Boleh tambah larutan maizena) Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siap dihidangkan dengan. Nasi hangat. Boleh taburi biji wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa