फ्राइड मोमोज (fried momos recipe in hindi)

Mukta Jain
Mukta Jain @11aa22

वैसे तो मोमोस को ‌सि्टम करके बनाया जाता है
पर‌कुछ न‌ए टेस्ट के लिए हमने तल‌कर बनाए।
#sh
#kmt
#Week2
#post2

फ्राइड मोमोज (fried momos recipe in hindi)

वैसे तो मोमोस को ‌सि्टम करके बनाया जाता है
पर‌कुछ न‌ए टेस्ट के लिए हमने तल‌कर बनाए।
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 चम्मचनमक
  3. आवश्यकताअनुसारआटा देखने के लिए पानी
  4. मसाला बनाने के लिए -
  5. 1 कपबारीक कटा पत्ता गोभी
  6. 1/2 कपशिमला मिर्च
  7. 1गाजर
  8. 1 चम्मचतेल
  9. 1 चम्मचबारीक कटा लहसुन
  10. 1 चम्मचसोया सॉस
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. 1 चम्मचरेड चिली सॉस
  13. आवश्यकतानुसार लहसुन की चटनी
  14. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैदे मे‌ नमक पानी डालकर आटा गूंथ लें और इसे 10 मिनट के लिए रख दें

  2. 2

    अभी कढ़ाई में तेल डालें और उसमें बारीक कटा लहसुन हरी मिर्च डालें

  3. 3

    अभी कितने सारी सब्जियां डालो फिर नमक और मसाले, सॉस डाल कर अच्छे से पका लें

  4. 4

    अब मैदे से छोटे छोटे लोई तोडे और इसे पूरी से थोड़ी सी छोटे आकार में और पतला बेले

  5. 5

    आप इसमें स्टॉफिंग भर का इसके चारों तरफ से मोड़ ले

  6. 6

    अब इनको एक-एक करके तल ले और लहसुन की चटनी के साथ सर्व करें

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Mukta Jain
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