Paso a paso
- 1
Comenzamos tostando las dos rodajas de pan.
- 2
Mientras tanto pisamos con un tenedor media palta y la condimentados con sal y pimienta a gusto.
- 3
En una plancha colocamos un poquito de aceite y cocinamos el huevo revolviéndolo. Se puede evitar el aceite usando un sartén antiadherente.
- 4
Armamos colocando una feta de pan tostado, la palta, el huevo y la otra rodaja de pan encima. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia le encantará ver cómo quedó.
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