Pepes Nila Daun Awar-awar

@dapur_ningrum
@dapur_ningrum @ningrum_89

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

Pepes Nila Daun Awar-awar

6 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam aja
5 orang
  1. 1 kgikan nila
  2. 1/2kelapa muda
  3. 3 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. Garam
  6. Gula
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaKetumbar
  9. Daun jeruk
  10. Serai
  11. 1 ruas jariKunir

Cara Membuat

1 jam aja
  1. 1

    Bersihkan ikan, sisihkan. Blender semua bumbu, tambahkan garam dan gula, setelah itu parut kelapa muda, sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih daun awar-awar, masukkan ke dalam panci.

  3. 3

    Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, campur dengan parutan kelapa, lalu balurkan ke badan ikan.

  4. 4

    Tata di atas panci, jangan lupa ditutup daun lagi. Masak dengan api sangaaaat kecil. Kurang lebih 10-15 menit saja. Kalau kelamaan nanti ikannya remuk. Kasihan 😂

  5. 5

    Sudah jadi nih, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dapur_ningrum
@dapur_ningrum @ningrum_89
pada
Harus bisa masak. Karena masak adalah kebutuhan, dan kita juga suka makan. Maka, masaklah yang enak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa